دانشجوی تولیدکننده رنگدانه طبیعی در دانشگاه بجنورد گفت: آزمون و خطا و تلاشهای ۲ ساله تیم ما در آزمایشگاه بالاخره نتیجه داد و ما توانستیم این رنگدانههای طبیعی خوراکی را در دانشگاه تولید کنیم.
پژوهشگران آزمایشگاه محیط زیست و انرژی در آزمایشگاه مرکزی دانشگاه بجنورد موفق شدند رنگدانه پروتئینی فیکوسیانین را با بازدهی بالایی از ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس استخراج کنند.