داریوش سالمپور مدیرکل دفتر میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، از موجودی ۳۲۰ هزار تن سیب در سردخانههای عمده کشور تا ۱۵ اسفند ماه خبرداد و گفت: موجودی سیب های سردخانهها از رقمهای ممتاز، درجه یک و درجه دو هستند.
محققان دانشگاه تهران با اجرای طرحی برای صفر شدن باقیمانده سموم و کود شیمیایی در محصولات باغی کشاورزی، در گام اول موفق به تولید سیب سالم بدون باقیمانده سم و کود در مقیاس اقتصادی و انبوه شدند.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران گفت: موضوع فروش فوقالعاده به مناسبت عید نوروز و تأمین و عرضه گسترده میوههای پرتقاضایی همچون سیب و پرتقال را در دستورکار قرار دادهایم.
بر اساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، قیمت انواع میوه و محصولات فرنگی در میادین میوه و تره بار از ثبات برخوردار است و در مواردی قیمت برخی محصولات از کاهش نسبی نیز برخوردار بوده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: اقدامات لازم در زمینه تأمین ۳۰۰۰۰ تن سیب شب عید آغاز شده و تاکنون ۲۴ هزار و ۷۰۰ تن سیب توسط شبکه تعاونیهای روستایی خریداری شده است.
بیشترین افزایش قیمت در ماه جاری نسبت به ماه گذشته، مربوط به سیب درختی زرد با ٣٨.٦ درصد افزایش، پرتقال تولید داخل با ٢٩,٨ درصد افزایش و مرغ ماشینی با ٢٨.٧ درصد افزایش بوده است.
عضو هیات رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: متاسفانه بهدلیل بسته شدن تعدادی از مرزهای مخصوصا مرزهای غربی مقدار زیادی از سیب های کشاورزان در سردخانهها باقی مانده است.
رئیس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی با اشاره به دستیابی این پژوهشکده به دانش فنی تولید نهال برتر سیب به روش کشت بافت، گفت: کاشت این نهال در باغات موجب افزایش ۳۰ درصدی در عملکرد سیب شده است.
سرکه سیب از جمله خوردنیهاییست که بسیاری از افراد فوائد آن را برای سلامتی باور دارند اما نتایج برخی مطالعات، خواص این ماده خوراکی را به چالش کشیده است.