سرپرست نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران، به دنبال ابلاغ قیمتهای جدید نان در شهر تهران، از طرح نظارتی ۱۵ روزه این سازمان بر قیمت نان در این استان خبر داد.
مدیرعامل اتحادیه نان وایی های سنتی کشور گفت: نرخ تورم بر واحدهای نان وایی نیز وارد است و چرا باید نان وایان تورم را تحمل کنند و نتوانند نرخ نان تولیدی خود را تغییر دهند.
مسئول سازمان بسیج رسانه گفت: گرانی کاغذ تهدیدی جدی برای نان روزنامهنگارانی است که آخرین مراکز رسانهای کاغذی تاب آورده در طوفان دنیای دیجیتال، میباشند.
بینظمی در بازار نان و کالاهای اساسی در دولت تدبیر و امید به اوج خود رسیده و بیش از یک هفته است که رئیس اتاق اصناف از گرانی ۱۵ درصدی قیمت نان خبر میدهد.
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران با بیان اینکه قیمت نان را به جای ۱۵ درصد، ۳۲ درصد افزایش دادند گفت: آنچه به مردم اطلاعرسانی میشود با آنچه در واقعیت اتفاق افتاده متفاوت است و ما انتظار داریم که مسئولان به مردم اطلاعات غیرواقعی ندهند.
قائم مقام و مدیرکل وزارت بهداشت با هشدار نسبت به زیان نمکهای بالای نان های کشور که باعث سه بیماری شدید میشود، نسبت به کیفیت داروهای داخلی توضیحاتی ارائه کرد.
رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم صنعتی با اعلام اینکه نان از سال ۹۳ تاکنون گران نشده گفت: باتوجه به افزایش هزینههای جاری و ثبات نرخ نان طی سه ساله اخیر تغییر قیمت این کالای اساسی ضروری به نظر میرسد.
نان یکی از مهم ترین اقلام تغذیه مردم ایران به حساب می آید، استفاده متداول از نان در کشور جزوی از فرهنگ ایرانی ها به شمار می آید، به طوری که به گفته یک عضو هیئت مدیره انجمن تغذیه، امروزه حدود ۳۴ درصد از انرژی دریافتی افراد ایرانی از کربوهیدرات های نان تامین می شود.
معاون وزیر کشاورزی اعلام کرد که با وجود درخواست نان وایان برای افزایش قیمت نان ، برنامهای در این زمینه وجود ندارد و قیمت نان تا نیمه سال آینده تغییر نخواهد کرد.
یک کارشناس کنترل کیفی آزمایشگاه دانشگاه علوم پزشکی گفت:ماده آکریل آمید در غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند چیپس و خلال سیب زمینی سرخ شده، نان برشته، ته دیگ و محصولات غلات در درجه حرارت بالا بوجود میآید که همه بافتهای بدن را در معرض سرطان قرار میدهد.