به گزارش گروه فضای مجازی «خبرگزاری دانشجو»، در خبرها آمده است این پنیر بسیار ترد و سفید بوده و شبیه پنیر اسپانیایی موسوم به «مانچگو» میباشد اما طعم غنیتر و عمیقتر این پنیر باعث مزیت آن نسبت به سایر پنیرهاست. در افسانهها آمده است راز زیبایی «کلئوپاترا» ملکه زیباروی مصری نیز مصرف مداوم شیر الاغ بوده است. به روایت دیگری وی هر روز با شیر الاغ استحمام میکرده است.
به هرحال قیمت فوق العاده زیاد این پنیر نام آن را در کتاب رکوردهای گینس ثبت کرده است. بعد از آن یک نوع پنیر سوئدی که حدود 630 پوند قیمت دارد قرار گرفته است و در رده سوم نوعی پنیر کمیاب ایتالیایی قرار گرفته است که از شیر گاو تهیه میشود.
منبع: جام