توصيه هاي وزارت بهداشت به مناسبت فرارسيدن ماه مبارك رمضان

به گزارش گروه علمي «شبکه خبر دانشجو»، در اطلاعيه وزارت بهداشت به هموطنان توصيه شده است كه از خريد زولبيا، باميه، خرما و شيريني­هاي سنتي ويژه ماه مبارك رمضان كه به صورت فله­اي و يا در بسته­بندي­هاي غير مجاز عرضه مي­شود، خودداري کنند.

وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي همچنين مناسب ترين ظروف براي توزيع نذورات و افطاردهي حاوي مواد غذايي را ظروف يكبار مصرف با پايه گياهي و تجزيه پذير و در درجه بعد ظروف سلولزي برشمرده و افزوده است: ‌استفاده از مابقي ظروف يكبار مصرف براي توزيع غذاي سرد بلامانع است.

اين وزارتخانه همچنين به هموطنان توصيه كرده است كه قبل از استفاده از سبزيجات، چهار مرحله سالم­سازي سبزي، شامل شستن سبزي، ريختن يك تا 5 قطره مايع ظرفشويي در يك ليتر آب به منظور انگل­زدايي سبزي، گندزدايي سبزي با محلول­هاي عرضه شده در داروخانه­ها و نهايتاٌ شست و شوي سبزي با آب انجام شود.

در ادامه اين اطلاعيه همچنين به هموطنان توصيه شده است كه توزيع مواد غذايي پخته شده فقط به صورت گرم و تازه صورت پذيرد و در تهيه غذا از روغن با ترانس پايين و ترجيحا مايع و نيز نمك يد­دار تصفيه شده استفاده شود.

وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي در اين اطلاعيه از هموطنان خواسته است كه درصورت مشاهده هرگونه تخلف اعم از تهيه و طبخ زيرزميني مواد­غذايي و عرضه از طريق دستفروشان، مي توانند مراتب را با شماره تلفن 09678 اطلاع دهند.