کد خبر:۳۷۴۱۰۳
آموزش پخت فسنجان در نیویورک تایمز+ عکس
سایت نیویورک تایمز در مطلبی با اشاره به غذای ایرانی فسنجان، روش پخت آن را آموزش داده است.
به گزارش گروه فضای مجازی «خبرگزاری دانشجو»، «سام سیفتون» نحوه پخت فسنجان را در پایگاه اینترنتی نیویورک تایمز منتشر کرد.
وی ضمن اشاره به عکسی ارسالی یکی از ایرانیان که از فسنجان گرفته شده است، دستور پخت این غذای ایرانی را اینگونه توضیح می‌دهد: «ابتدا مرغ را با چاشنی فلفل و نمک، در روغن زیتون روی حرارت قرار داده تا زنگ آن طلایی شود. پس از آن گردو را ۵ دقیقه حرارت داده و زمانی که به اندازه کافی خنک شد پوست آن را می‌گیریم. مرحله بعدی اضافه کردن رب انار و تنظیم مزه غذا با نمک و شکر است. حرارت دادن با شعله کم تا پخت غذا مرحله پایانی پخت فسنجان است.»
منبع: مجله مهر
لینک کپی شد
گزارش خطا
۰
ارسال نظر
*شرایط و مقررات*
خبرگزاری دانشجو نظراتی را که حاوی توهین است منتشر نمی کند.
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگیلیش) خودداری نمايید.
توصیه می شود به جای ارسال نظرات مشابه با نظرات منتشر شده، از مثبت یا منفی استفاده فرمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابهی دارند، انتشار نمی یابد.