در پايان فصل بهار غذاهاي سنگين نخوريد!
بادها همواره حامل اجرام ريز و سبكى هستند كه گاهى انتقال دهنده ميكروبها مي باشند. ميكرو بها از تغييرات ناگهانى هوا و گرما و سرماى زياد كه بىمقدمه باشد غالبا نابود مىشوند ولى پس از گذشتن زمانى كمكم بقاياى آنها به هواى جديد عادت كرده و محيط براى رشد آنها مناسب مىشود.
در محوطههائى كه تناسب براى رشد ميكروبها بطور كافى وجود دارد بادها آرام و سبكبارند و در آنجا خطر سرايت امراض خيلى كم است.
آخر فصل بهار تغييرات هوا كم مي شود و ميكروبها با هواى بهار انس گرفته و به رشد و تكثير مىپردازند و بادها حامل ميكروب به مقدارى كه قابل توجه باشد، نخواهد بود.
در آخر بهار كه سلولهاى بدن فعاليتشان كم مىشود و بدن مواد غذائى را كمتر مىتواند به خود جذب كند و بر اثر شروع گرماى خارج، حرارت غريزى تن رو به نقصان گذاشته و ترشحات غدد معدى كم مىشود، بهتر است كه از خوردن غذاهاى شور و غليظ مانند كله و پاچه و گوشت گاو پرهيز كرد.
مقصود از غذاهاى غليظ خوراكيهاى چرب نيست، بنابراين كره، روغن و دنبه ممنوع نمىباشد؛ ماست مانده و ترشيده و خامه بواسطه غلظتى كه دارد دير جذب بدن مىگردد، نمك هم گرچه در عمل هضم و تحريك اشتها و ضد عفونى دهان و معده بسيار مؤثر است اما افراط در آن باعث ضعف ديد چشم خواهد شد.
در پايان بهار چه كنيم؟
در پايان بهار، استحمام بسيار سودمند است، در اين فصل انجام كارهاي سخت و فعاليت زياد بدني قبل از خوردن غذا مناسب نيست.
در اين فصل كه هوا كم كم گرم مي شود، احتياج بدن نيز به عمل تعريق شروع مىگردد؛ ولى اين احتياج بايد كم كم و بطور مدارا تأمين شود، حمام غدد مربوطه را تحريك مي كند و كارهائى كه بعد از آن بوسيله جوارح انجام مي گيرد عمل تبخير را نيز با ملايمت صورت ميدهد.
حركت اعضاء و جوارح هم چون بنوبه خود در تحريك غدد مترشحه عرق بسيار مؤثر است لازم است كه قبل از خوردن غذا نباشد زيرا تعريق، دفع مايعات زائده بدن است و اين مايعات با شكم گرسنه به آسانى دفع نمىشود؛ علاوه بر اين خود غدد براى تحريك، محتاج به انرژى هستند و آن را بايد از مواد غذائى تهيه كنند.
موضوع ديگرى كه بايد توجه داشت ربط غدهها در انجام كارهاى فيزيكى با يك ديگر است غدهها همه با هم كار مىكنند و چنانچه يك دسته از آنها مواد مدفوعه خود را نتوانند بخارج پرتاب كنند در داخل بدن منتشر مىسازند.
غدههاى تعريقى با غدد ترشحى معدى نيز مرتبط است، وقتى غدد تعريقى بر اثر فشار زياد و كار و فعاليت خسته شد و از عمل بازماند غدد معدى نيز فرسوده مىشود. اين ارتباط ميان ماهيچهها و ياختهها نيز هست، بنابراين بعد از كارهاى سخت بلافاصله نبايد بخوردن طعام پرداخت.(1)
1- برگرفته شده از طب الرضا
/انتهاي پيام/