دانشمندان دانشگاه راتگرز یک جعبه ابزار تحلیلی برای اندازهگیری نیروهای اتصال تک پروتئینها در زمانی که آنها از بستر خود (مانند یک آنزیم) دور میشوند، ایجاد کردهاند.
مدیر فروش یک شرکت دانش بنیان گفت: آنزیمهای مورد استفاده در صنایع غذایی به کشور وارد میشود و ما تلاش میکنیم محصولی با کیفیت مشابه نمونه خارجی به مشتری ارائه شود.