پژوهشگران مواد غذایی دریافتهاند زنانی که گوجه فرنگی یا دیگر میوه ها و سبزیجات حاوی نوعی آنتیاکسیدان موسوم به «لیکوپن» میخورند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان کلیه هستند.
نوع تغذیه از جمله نکات مهمی است که باید به آن توجه کرد. به منظور تقویت حافظه و ارتقاء هوش، باید نکاتی را رعایت کنیم که در جنبههای مختلف میتوانند منجر به تقویت حافظه و هوش شوند.
هر یک از میوه ها خواص فوقالعادهای دارند که باید در برنامهی غذایی روزانه گنجانده شوند. در غیر این صورت شک نکنید که امروز و فردا یک جای کار بدن خواهد لنگید.
نکته جالب توجه اینکه همه مغازهها قیمتها را به طور رسمی روی میوه و سبزیها نصب کردهاند و این سؤال مطرح میشود که سازمان حمایت از مصرفکنندگان چه نظارتی در این زمینه داشته است؟
ایران مهد تولید میوه های درختی جهان و یکی از 10 کشور برتر در تولید این محصولات، کارش به جایی رسیده که سیب و پرتقال را هم قاچاقی وارد میکند. این قاچاق اما نه به خاطر کمبود این میوه ها در کشور صورت میگیرد که دلیل عمده آن زرق و برق میوه های لوکس وارداتی است.
زیتون، یکی از میوه هایی می باشد که سرشار از فسفر، گوگرد، کلسیم، آهن، پتاسیم و منگنز می باشد، به نحوی که مصرف مستقیم یا روغن گرفته شده از آن، دارای فواید منحصر به فردی می باشد، چنانچه این امر در گفتار ائمه اطهار (ع) نیز به وضوح ذکر شده است.
سیب یکی از میوه هایی است که خوردن آن از گذشته تا کنون توسط اطبای طب سنتی و پزشکان حال حاضر توصیه می شده است. چرا که خواص درمانی بسیار زیادی در سیب نهفته شده است ، یکی از خواص ، جلوگیری از احتمال بروز بیماری سندرم متابولیک است.
امسال به نظر می رسد که سیاه بازار میوه زودتر از سالهای گذشته در کشور به چشم می خورد و قیمت میوه های زمستانی با افزایش ناگهانی، مردم را بعد از تعطیلات نوروزی، غافلگیر کرده است.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و ترهبار گفت: 200 واحد در طرح تنظیم بازار دخالت دارند که کار خود را از دو روز پیش شروع کرده و فعالیت خود را تا 20 فروردین ادامه میدهند.