زنجیره غذایی

زنجیره­‌های عرضه کوتاه مواد غذایی مدلی از فروش محصولات کشاورزی است که با افزایش دسترسی مستقیم کشاورزان به بازار و ارتقا قدرت چانه ­زنی آن‌ها در معاملات، سود بیشتری را نصیب کشاورز می­ کند.