فرآورده های لبنی

در حالی که قیمت شیر خام به صورت رسمی ۲۷ درصد افزایش یافته و صنعت لبنیات با چالش‌های جدی تأمین و قیمت‌گذاری مواجه است، وزارت جهاد کشاورزی نه تنها در کنترل بازار موفق نبوده بلکه شاهد افزایش غیرقانونی و خودسرانه قیمت محصولات لبنی توسط برخی شرکت‌ها هستیم. دامداران همچنان با فروش شیر زیر قیمت مصوب و تأخیر طولانی در دریافت مطالبات خود دست و پنجه نرم می‌کنند و مصرف‌کنندگان روزانه شاهد گرانی‌های بی‌ضابطه و افزایش فشار اقتصادی هستند؛ وضعیتی که نشان از بی‌تدبیری و انفعال وزارت جهاد کشاورزی در مدیریت بازار لبنیات دارد.