رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران گفت. یکی از مسائل مهم، بحث فست فود ها و مصرف نوشابه است، زیرا فست فود میزان زیادی چربی دارد و غذای ناسالم است که میزان کالری آن نیز بالاست.
روایتی متفاوت از تاریخچه فعالیت رستورانهای زنجیرهای مک دونالدز در آمریکا و دیگر کشورهای جهان است و از این منظر به نقد نظام سرمایه داری با محوریت شرکت مک دونالدز پرداخته است. ماجرای حضور رستورانهای مک دونالدز در ایران همواره شایعات و حواشی خاص خود را به همراه داشته است. گاهاً شایعاتی منتشر میشود که قرار است شعبهای از این رستوران در جایی از کشور به راه بیفتد اما تاکنون پای این رستوران به ایران باز نشده است
رئیس مرکز تحقیقات بیماریهای گوارش و کبد گیلان با اشاره به علائم ابتلا به بیماری التهاب روده گفت: عدم مصرف سبزیجات و میوههای تازه، زندگی ماشینی، مصرف انواع فست فود و عدم تحرک سبب تشدید این بیماری میشود.
یک متخصص طب سنتی گفت: غذاهای تند، شور، مواد غذایی فرآوریشده و پرادویه، چیپس و پفک، غذاهای کارخانهای و آماده، سوسیس و کالباس و سایر فستفودها و نوشابههای گازدار و... حرارت و رطوبت را از بین برده و مانع از رشد صحیح کودکان میشوند.
عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: کاهش مصرف فست فود ها و تنقلات شور در رفع کم پشتی مو موثر است. همچنین باید استفاده از میوه و سبزی به طور متعادل در رژیم غذایی قرار گیرد.
متخصص طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی اهواز با اشاره به علل خواب رفتگی دست و پا گفت: اهدای خون و همچنین کاهش مصرف غذاهای سرخکردنی و عدم استفاده از فستفودها از ابتلا به خواب گرفتگی دست و پا جلوگیری میکند.
فوق تخصص خون و سرطان بالغین گفت: نقش عامل ژنتیک در سرطان سینه مردان بسیار پر رنگ است و به این دلیل لازم است که تمام اعضای خانواده مرد مبتلا، تست غربالگری سرطان را انجام بدهند.
مطالعه جدیدی که توسط پژوهشگران دانشگاه میشیگان به انجام رسیده نشان می دهد که فست فود ها و غذاهای بسیار فرآوری شده نظیر شکلات، پیتزا و سیب زمینی سرخ کرده می توانند بسیار اعتیادآور باشند.