نهتنها بانکهای بزرگ اروپایی حاضر به همکاری با ایران نیستند بلکه انجمن قهوهسازی اروپا که در زمینه آموزش به قهوهسازان ایرانی فعالیت میکرد، بهدلیل پیوستن به شاخه آمریکایی خود و از ترس تحریم، دیگر با ایران همکاری نخواهد کرد!
نیاز سالانه ۱۱۰ هزار تنی کشور به چای خشک تا حدود ۲۰ درصد از محل تولید داخلی و حدود ۸۰ درصد از واردات تامین میشود که به گفته رییس سازمان چای کشور نیمی از واردات چای از مبادی غیررسمی و به صورت قاچاق انجام میشود که خبری از استاندارد که اخیرا برای بسیاری از محصولات اجباری شده است، در آن نیست.
فریاد واردکنندگان قهوه از بی سامانی این صنعت به گوش میرسد؛ صنعتی که واردکنندگان، آن را میچرخانند اما سندیکای قوی برای یکصدا کردن و اجماع فعالان ندارد. صنعت قهوه، صنعتی است که گفته میشود در آن، محصول با عادلانهترین سود بیش از ۱۰۰ درصد افزایش قیمت به دست خریدار ایرانی میرسد.
کارشناس تخصصی چای سازمان غذا و دارو گفت: هر ایرانی سالانه ۱.۵ کیلوگرم چای مصرف میکند، بنابراین با توجه به میزان بالای مصرف، توجه به تقلبی نبودن، نداشتن سموم و فلزات سنگین و رنگ غیر مجاز در چای ضروری است.
به تازگی دانشمندان دانشگاه جان هاپکینز آمریکا از قهوه سبز نوعی ماده به دست آوردهاند که باعث میشود در کمک به سوزاندن چربیهای اشباع شده در کبد و از بین بردن آنها مورد استفاده قرار گیرد.