وزیر پیشین جهاد کشاورزی گفت: کشاورزی صنعتی است که تمام حلقههای زنجیره آن در دست مردم است، اما مقررات و بخشنامههای خلق الساعه و گاهاً کارشناسی نشده باعث به هم خوردن تعادل بازار میشوند.
چالش زعفران باخرز یکی از بخشهای ابرچالش "جهش صادرات" است که به همت شرکت پیشگامان بنیاد تعاون بسیج و بر بستر "پلتفرم چالش" در حال برگزاری است که هدف آن حل شبکه مسائل زعفران باخرز با بهرهگیری از ظرفیت شبکه نوآوری و فناوری کشور است.
استفاده از زعفران قدمتی 3500 ساله دارد. این ادویه در طول تاریخ جزء گرانترین مواد جهان محسوب میشده است و بهعنوان رنگدهنده، عطر دهنده، دارو و ادویه مورد استفاده قرار میگرفت. ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است.طلای سرخ در شرکت های سحر خیز و نوین زعفران فراوری و بسته بندی شده و به خارج از کشور صادر میشود.
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با محقق نشدن تعهدات بخش خصوصی زعفران مبنی بر خرید تضمینی زعفران ، قیمت این محصول افت کرده و به دست دلالان افتاده است.
قرارگاه مطالبهگری شهید احمدی روشن بسیج دانشجویی خراسان جنوبی درپی سفر وزیر جهاد کشاورزی به این استان، در نامهای، مطالبات دانشجویان در حوزه کشاورزی خراسان جنوبی را مطرح کرد.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی گفت: زعفران خریداری شده توسط کارگروه خرید زعفران با حدود ۷۲ تن، بالاترین مداخله هدفمند در بازار زعفران طی ۵۰ سال اخیر بوده است.
رییس مرکز تحقیقات دارو رسانی هدفمند دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بر اساس تحقیقات، زعفران در درمان افسردگی و کنترل آلزایمر و اختلالات روانی به اندازه داروهای رایج شیمیایی موثر است و یکی از اثرات برجسته این دارو کاهش التهاب و ضخامت شبکیه چشم در بیماران مبتلا به رتینوپاتی دیابتی است.
کارشناس اقتصادی گفت: اقتصاد زیرزمینی زمانی به وجود میآید که در راه اندازی کسب و کار مانع ایجاد شود. مثلا برای تاسیس یک گاوداری بیش از ۱۸۰ مدرک و استعلام از ۱۳۰ اداره نیاز است.