کارشناس مرکز اطلاع رسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: مصرف نمک زیاد، کلسیم را از استخوان جدا و آن از ادرار دفع می کند و این باعث نازک شدن استخوان و ایجاد زمینه در جهت ابتلا به پوکی استخوان می شود.
متخصص توانبخشی و طب فیزیکی گفت: زنان خانهداری که کارهای فیزیکی زیادی در منزل انجام میدهند، نسبت به زنان ورزشکار و شاغل بیشتر در معرض ابتلا به پوکی استخوان هستند.
پیروی از رژیم غذایی متعادل برای پیشگیری از پوکی استخوان در میانسالی بسیار مهم است. نسخه مختصر و مفید برای متوقف کردن تحلیل استخوانها به این ترتیب است: پنج واحد میوه و سبزی و سه واحد محصولات لبنی در روز. به اضافه مقادیر قابل توجهی مواد مغذی!
ویتامین D با افزایش جذب فسفر و کلسیم از رودهها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوانها کمک میکند و همچنین از طریق ترجمه ژنهای هسته سلول به رشد سلول کمک میکند.