معاون وزیر جهاد گفت: هدف دولت این است که نهادههایی که با ارز دولتی وارد کشور میشود، بدون واسطه به دست تولیدکننده برسد و در نهایت محصولات غذایی با قیمت مناسب سر سفره مردم قرار گیرد.
معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت معدن و تجارت آذربایجانشرقی گفت: در روزهای گذشته با همکاری سایر دستگاههای اجرایی و نظارتی چندین انبار در این استان حاوی ۵ هزار تن مواد غذایی از جمله روغن خوراکی، برنج و حبوبات کشف شد.
مواد غذایی و نگهداری و حفظ آنها از خطر فساد همیشه جزء چالشها در محیط آشپزخانه بوده است. به شکلی که ممکن است یک ماده غذایی را خریداری کنید و حتی پیش از خارج کردن از بسته بندی، به دلیل عدم نگهداری در محیط مناسب مجبور به دور ریختن آن شوید.
بهای گروه لبنیات در هفته منتهی به ۲۵ خرداد ۰.۴ درصد، حبوب ۱.۱ درصد، گوشت مرغ ۷.۵ درصد و روغن نباتی ۳.۷ افزایش یافت و بهای گوشت قرمز ۰.۳ درصد، چای ۰.۵ درصد، تخم مرغ ۳ درصد و برنج ۱.۳ درصد کاهش یافت.
در هفته منتهی به ۴ خرداد ماه نرخ لبنیات ۰.۳ درصد، تخم مرغ ۳.۴ درصد، برنج ۰.۱ درصد، حبوب ۰.۷ درصد، میوههای تازه ۶.۶ درصد، سبزیهای تازه ۴.۸ درصد، گوشت قرمز ۴.۷ درصد و قند و شکر ۰.۷ درصد افزایش و بهای گوشت مرغ ۶.۹ درصد کاهش یافت.
قرار گرفتن در معرض نور خورشید، میزان آنتی اکسیدان موجود در خون شما را کاهش خواهد داد. به همین دلیل بهتر است تا سطح آنتی اکسیدان خون را همیشه بالا نگه دارید.
میوه یکی از سالمترین گزینههای غذایی و میان وعدهای مناسب و حاوی آنتی اکسیدانها و ویتامینهای ضروری است، اما به گفته کارشناسان تغذیه، زیاده روی در مصرف همین گزینه سالم هم خالی از خطر نیست.
روزه داری در روزهای بلند و گرم باعث کمبود آب بدن میشود؛ برای اطلاع از راهکارهای جبران کمبود آب بدن و بهترین مایعاتی که در این ماه باید مصرف کرد، این گزارش را حتما بخوانید.
بانک مرکزی خلاصه نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خُرده فروشی برخی از مواد خوراکی را در هفته منتهی به ۲۱ اردیبهشت ماه اعلام کرد که طی آن قیمت ۹ گروه نسبت به هفته قبل از آن افزایش نشان میدهد.
روغن کانولا عملا به یکی از انتخابهای نخست در صنعت فرآوری غذا تبدیل شده است. چه در مایونز، چیپس، چاشنیهای سالاد و تنقلات دیگر، اما خطرات سلامت استفاده از این روغن ممکن است فراتر از تصور ما باشد.
گزارش خُرده فروشی مواد خوراکی را برای هفته منتهی به ۳۱ فروردین ماه سال جاری منتشر شد که بر این اساس نرخ چهار گروه مواد خوراکی ثابت، قیمت چهار گروه کاهش و نرخ سه گروه دیگر افزایش یافت.
بانک مرکزی اولین گزارش خُرده فروشی مواد خوراکی در سال ۹۷ را منتشر کرد که طی آن قیمت خُرده فروشی ۶ گروه از جمله گوشت قرمز، برنج و لبنیات نسبت به ماه قبل از آن افزایش داشته اند.