تخم شربتی

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعه‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعده‌های افطار و سحر، پرهیز از غذاهای پرچرب و شیرین و توجه ویژه سالمندان و بیماران به وضعیت جسمانی خود تأکید کرد.

شربت تخم شربتی از نوشیدنی های سنتی ایران است که بیشتر در فصل گرما و به‌صورت خنک مصرف می‌شود. این شربت از ترکیب آب، تخم شربتی، شکر، گلاب و یخ تهیه می‌شود. همچنین می‌توان زعفران نیز به آن افزود.

تخم شربتی، دانه‌ای کوچک، اما مغذی، به بهبود سلامت، کاهش وزن و افزایش انرژی کمک می‌کند.