اتاق اصناف ایران اعلام کرد: تخلف عدم نصب تابلوی مشخصات نوع پخت و آرد مصرفی برخی واحد‌های صنفی نان وایی (نوع یک و نوع دو) محرز شده است که این موضوع سبب افزایش غیرواقعی نان و نارضایتی شهروندان می‌شود.
کد خبر: ۱۲۰۲۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
کد خبر: ۱۱۹۸۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
کد خبر: ۱۱۹۳۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
گزارش میدانی|
گزارش میدانی از گران‌فروشی و کم‌فروشی نان در نان وایی‌های شهر تهران نشان می‌دهد که تخلف در این صنف نیازمند نظارت بیشتری است.
کد خبر: ۱۱۸۵۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۸
کد خبر: ۱۱۸۴۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۸
کد خبر: ۱۱۸۳۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
شهردار کرمان در پاسخ به پیشنهاد دانشجو:
شهردار کرمان در پاسخ به پیشنهاد خبرنگار خبرگزاری دانشجو مبنی بر ساخت مجتمع تولید انواع نان های سنتی و سرزمینی استان‌های کشور در کرمان، از آن استقبال کرد و آنرا ایده و ابتکاری مفید خواند و گفت: این موضوع را پیگیری می‌کنم.
کد خبر: ۱۱۸۲۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
فرماندار بیله سوار از تشکیل ۹۲ فقره پرونده تخلفات واحد‌های نان وایی در این شهرستان طی ۶ ماه اول سال جاری خبر داد و گفت: به منظور ارتقای کیفیت نان مقرر شد برای نان وایی‌هایی که مردم از کیفیت نان آنها رضایت ندارند دوره آموزشی برگزار شود.
کد خبر: ۱۱۸۲۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی با بیان اینکه امسال تولید گندم و ذخایر کارخانجات آرد طی ۲۰ سال گذشته کم‌نظیر بود گفت: مسؤولیت نظارت بر نان وایی‌ها بر عهده بازرسان سازمان حمایت است.
کد خبر: ۱۱۸۱۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۸
یک شرکت دانش‌بنیان حوزه تجهیزات آزمایشگاهی، جهت تعیین مقدار گلوتن درون آرد یا گندم، اقدام به تولید دستگاه گلوتن شوی کرده است.
کد خبر: ۱۱۷۲۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان‌رضوی گفت: افزایش قیمت نان با توجه به اینکه در بیشتر استان‌های کشور اتفاق افتاده، در مشهد و خراسان‌رضوی هم قطعی است.
کد خبر: ۱۱۷۱۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹
یک شرکت دانش بنیان موفق به تولید دستگاه پخت نان پرتابل شده است که ضمن کاهش مصرف گاز و ضایعات نان ، ارزآوری قابل توجهی هم دارد.
کد خبر: ۱۱۷۰۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان با اشاره و استناد مجوز از وزارت کشور اعلام کرد: قیمت نان ۲۲ تا ۲۵ درصد در استان کرمان افزایش یافته است.
کد خبر: ۱۱۶۸۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
علیرضا اکبرنیا گفت: یکی از راه‌های برون رفت از مشکلات در حوزه نان سنتی مکانيزه کردن دستگاه های تولید نان است.
کد خبر: ۱۱۲۹۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
رئیس انجمن تغذیه درگفت‌وگو با دانشجو؛
رئیس انجمن تغذیه گفت: وقتی نان ها را بیشتر از حد مجاز برشته می‌کنند، سوختگی‌های نان ، قهوه‌ای رنگ‌های تیره در نان می‌توانند یک سمی در نان تولید کنند که سرطان‌زا است.
کد خبر: ۱۱۲۸۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
اسماعیل زاده تاکید کرد؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به استفاده زیاد از نمک در پخت نان هشدار داد.
کد خبر: ۱۱۲۷۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۶
سرپرست استاندارد استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: یکی ازمهمترین مشکل در مباحث مربوط به عدم وجود کیفیت در نان ، استفاده از دستگاه‌های غیر استاندارد است.
کد خبر: ۱۱۲۷۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمی نان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگی‌های گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند.
کد خبر: ۱۱۲۰۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه ۶۰ درصد سبد غذایی و تامین انرژی مردم ایران از نان صورت می‌گیرد، گفت: ایرانی‌ها ۳۷ درصد بیشتر از مردم جهان نان مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۰۷۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
۶۰ تا ۷۰ درصد مردم کشور با کمبود کلسیم در بدن خود مواجهند و باید خطر پوکی استخوان در افراد سالمند را باید جدی گرفت.
کد خبر: ۱۰۹۷۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۲