در محیط یخچال و اتاق، آب موجود در بافت نان نه تنها به نقطه انجماد نمی‌رسد بلكه میان مولكول‌های پروتئینی و نشاسته‌ای، منتقل و باعث كریستاله‌شدن این مولکول‌ها و بیات‌شدن نان می‌شود.
کد خبر: ۳۷۳۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۸
کد خبر: ۳۷۳۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۸
اکبر ترکان:
اکبر ترکان، مشاور ارشد رئیس‌جمهور، دبیر شورای هماهنگی مناطق آزاد تجاری ایران و رئیس نظام مهندسی ساختمان که سابقه اظهارنظر درباره همه چیز از جمله صنایع دفاعی، صنعت خودرو، مافیای خودرو، نفت، مسکن، تولید ملی و حتی آبگوشت و قرمه‌سبزی را دارد، در اظهارنظری جالب گفت درباره نان تخصص ندارد و نمی‌تواند درباره افزایش قیمت نان قضاوت کند!
کد خبر: ۳۷۳۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۷
دولت سالانه 11 هزار میلیارد تومان بابت گندم، آرد و نان یارانه پرداخت می‌کند؛ حدود 4 هزار میلیارد تومان یارانه نقدی که به حساب سرپرستان خانوار واریز می‌کند و 7 هزار میلیارد تومان که مابه‌التفاوت قیمت خرید گندم از کشاورزان و فروش آن به کارخانجات آردسازی است.
کد خبر: ۳۷۳۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۵
اگر نان قبل از بسته‌بندی خنك نشود، به دلیل تعریق رطوبت موجود در نان ، پوسته نان بسته‌بندی شده حالت خیس و مرطوب به خود می‌گیرد و محیطی مناسب برای رشد كپك ایجاد خواهد شد.
کد خبر: ۳۷۲۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۲
تشکر از دولت و نانوایی ها بابت گرانی دیرهنگام نان
دولت نمی خواهد سیاست های خفن اقتصادی اش را "شفاف" بگوید، زیرا اولا فقط سایت ما است که "شفاف" است؛ ثانیا اگر یکوقت سیاست های اقتصادیمان را گفتیم و کشورهای دیگر ایده هایمان را دزدیدند چه؟! قائم مقام بانک مرکزی از "سیاست جدید دولت" برای کاهش نرخ تورم به 13 درصد در سال 94 خبر داد!
کد خبر: ۳۷۲۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۲
ایران کشوری غنی از لحاظ میراث فرهنگی است اما از یک سو بی‌توجهی به این موضوع سبب شده تا کشورهای دیگر دست به مصادره این اموال معنوی ما بزنند.
کد خبر: ۳۷۲۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۱
کد خبر: ۳۷۲۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۲
نان برای سلامتی لازم است ولی امروزه با روش‌های نادرست پخت می‌شود.در بین نان های موجود، نان سنگک از بهترین انواع نان ها است. نان سفید نیز بروز سرطان را زیاد مىکند، بنابراین افرادی که از نان های سفید تغذیه می‌کنند، بدن سالمی ندارند.
کد خبر: ۳۷۲۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۱
داداش‌جون موهات رو چطوری اصلاح کنم؟ عادی یا فشن؟!
کد خبر: ۳۷۲۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۲
در میزگرد تلویزیونی قیمت نان مطرح شد
مجتبی خسروتاج معاون توسعه و بازرگانی وزارت صنعت،معدن،تجارت و سیدجواد تقوی رئیس سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان با حضور در برنامه گفتگوی ویژه خبری به بررسی اصلاح قیمت نان پرداختند.
کد خبر: ۳۷۲۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۱
راهبرد اشتباه دولت احمدي نژاد و روحاني
حركت مشكوك دولت در زمان بندي افزايش قيمت نان / پيشنهاد افزايش قيمت نان را چه كسي داد؟+ جدول قيمت نان
اصل وجود ضایعات نان واقعا بسیار متاثرکننده است ، اما اشتباه متولیان این است که هنوز می اندیشند با گرانی نان می توان از ضایعات آن بکاهند.
کد خبر: ۳۷۲۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۱
در پی افزایش قیمت نان از صبح امروز، تصویر بخشنامه افزایش قیمت نان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران منتشر شد.
کد خبر: ۳۷۲۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۰
با موافقت استانداری تهران
بر اساس توافق شب گذشته استانداری تهران با اتحادیه‌های نان ، مقرر شد از امروز قیمت نان سنگک ۸۰۰ تومان، بربری ۷۰۰ تومان، تافتون سنتی ۴۲۵ تومان، تافتون گردون ۲۲۵ تومان و نان لواش ۲۲۵ تومان در تهران، ری، شمیرانات و پردیس به فروش برسد.
کد خبر: ۳۷۲۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۰
با مصوبه دولت صورت گرفت
بنابر اعلام سخنگوی دولت قیمت نان برای جبران هزینه انرژی و دستمزد کارگران از امروز حداکثر تا ۳۰ درصد افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۳۷۲۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۰
نماینده آذربایجان در سازمان یونسکو نسبت به درج نام " نان لواش" در فهرست میراث فرهنگی ارمنستان در لیست میراث جهانی یونسکو اعتراض کرد.
کد خبر: ۳۷۱۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۹
خواندنی‌ترین اخبار فضای مجازی؛
با این کفش هرگز زمین نمی‌خورید، ازدواج رئیس کلیسا با 39 زن و یک دختر 14 ساله و... از اهم اخبار متنوع منتشر شده در فضای مجازی طی امروز هستند.
کد خبر: ۳۶۸۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۲
نان که جزئی از اقلام پرمصرف خانوار ایرانی محسوب می‌شود حواشی به خصوصی را به خود اختصاص داده است و برای آن که مشتریان بتوانند نان با کیفیت و خوب مصرف کنند رو به خرید نان های کنجد دار آورده‌اند.
کد خبر: ۳۶۷۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۹
صفحه نخست روزنامه‌های کثیرالانتشار
نه به ائتلاف آلوده، دروغگویی آمریکایی‌ها، کمر داعش را مردم عراق نوشتند، آمریکا در سوریه شکست خورد، هاشمی با خاتمی و لاریجانی و ناطق هیچ رایزنی نداشته است و... از اهم اخبار منتشر شده در صفحه نخست روزنامه‌های امروز کشور هستند.
کد خبر: ۳۵۶۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۵
برای سحری یک پیاله چایی که صبح ها ساعت 9 صبح به بچه ها می دادند را نگه می داشتیم تا برای سحر فردا به همراه نصف تکه نان بخوریم...
کد خبر: ۳۳۱۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۱۶