رئیس اتحادیه پرنده و ماهی اضافه کرد: قیمت مرغ بسته به تقاضای بازار در نوسان است و روزهایی که تقاضا افزایش مییابد نرخ این کالا نیز بالا میرود؛ ضمن اینکه وقتی بازار کشش ندارد قیمت هم افت میکند.
در پی دریافت گزارش تلفات غیرعادی طیور بومی (مرغ و اردک) در روستایی در استان مازندران، کارشناسان سازمان دامپزشکی کشور با حضور در محل و اعمال ضوابط بهداشتی و قرنطینهای به منظور جلوگیری از گسترش آلودگی، نسبت به انجام نمونهبرداریهای لازم و معدوم سازی طیور مبتلا و تلف شده به شیوه بهداشتی، اقدام وعملیات پاکسازی و ضدعفونی را انجام دادند.
معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه ما به دنبال این هستیم که مرغ مورد مصرف خانوار به تدریج به صورت قطعه بندی شده مورد استفاده قرار بگیرد، گفت: در کشورهای پیشرفته عرضه مرغ کامل کمتر اتفاق میافتد.
در این روش نوین شرایط نگهداری از مرغ برای تولید محصول سبز به گونه ای است که باید با مدیریت داخلی خوب و تامین تمامی امکانات سرمایشی و گرمایشی از بیمار شدن آنها جلوگیری کرد تا نیاز به آنتی بیوتیک نداشته باشد؛ گوشت این نوع مرغ، هیچگونه باقیمانده دارویی نداشته و از سلامت و بهداشت کاملی برخوردار است.
مرکز آمار ایران، تغییرات قیمت مرغ، تخم مرغ و همچنین کود از محصولات مرغداریهای صنعتی کشور را اعلام کرد که طی آن، قیمت مرغ به جز پاییز سال ۹۳، در مابقی فصول افزایشی بوده است.
کد خبر: ۴۱۴۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۳
مدیر عامل اتحادیه سراسری شرکتهای تعاونی صنعت مرغداران ایران؛
در حالیکه انتظار میرود با نزدیک شدن به ماه رمضان، مصارف غذایی کاهش یابد، مدیر عامل اتحادیه سراسری شرکتهای تعاونی صنعت مرغداران ایران، با تکیه بر ذخیره ۱۰۰ هزار تنی مرغ، سعی کرد مانع نگرانی از کمبود مرغ در اثر تقاضای زیاد بازار شود.
رییس اتحادیه پرنده و ماهی قیمت منطقی مرغ در شرایط فعلی را بین ۷۰۰۰ تا ۷۲۰۰ تومان عنوان و خاطر نشان کرد: فعلا از ثبات قیمت مرغ خبری نیست و نوسان قیمت ادامه دارد تا به ۷۰۰۰ تومان برسد.
حجتی در مورد قیمت مرغ در بازار نیز گفت: به جرات می گوییم قیمت زیر هفت هزار تومان برای تولید کننده ضرر می کند و قیمت بالای هشت هزار تومان هم برای مصرف کننده مشکل آفرین می شود و بر همین اساس بهترین قیمت بین این دو عدد است و بنده به عنوان وزیر کشاورزی تلاش خود را برای حفظ این قیمت به کار خواهم بست.
جوجه یک روزهای که پس از عمری ۴۰ روزه در سالنهای پرورشی به کشتارگاهی میرود تا پایان عمر خود را ببیند، برایش فرقی ندارد که به صورت گوشت تازه و گرم به بازار برود یا پس از طی دوران انجماد و پس از ماهها به مصرف مردم برسد؛ اما گویا برای مردم گوشت تازه لذیذتر و پسندیدهتر است.
موضوع خمیر مرغ در نشست خبری «از مزرعه تا سفره» مورد اختلاف دوباره دو رئیس سازمان غذا دارو و دامپزشکی قرار گرفت به طوری که دیناروند خمیر مرغ را غیرمجاز و خلج آن را مجاز عنوان کرد.
ثبات قیمت به معنای قیمت متعادل نیست و قیمت مطلوب از ثبات آن به دست نمیآید، چراکه قیمت مطلوب یک محصول، زمانی است که براساس هزینههای تمام شده و رعایت مصلحت و منافع مصرفکننده تعیین شده باشد.