معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه سازمانهای نظارتی باید با کشتارگاهایی که خودسرانه اقدام به افزایش قیمت کشتار کردهاند، برخورد کند، گفت: قیمت گوشت مرغ در میادین تره بار ۶ هزار و ۹۸۰ تومان است.
هنوز انتقادها به آمار اخیر رئیسجمهور درباره نرخ تورم صفر درصدی در بهمنماه تمام نشده بود که دمخروس افزایش قیمت بیرویه قیمت مرغ خوراکی در بازار غیرطبیعی آشکار شد و همچنان ادامه دارد.
بعد از ماجرای گوشت های آلوده نوبت به مرغ ها رسیده تا آلوده بر سرب باشند و سرطان زا! هنوز از یادها نرفته است که ماجرای مرغ های آلوده به سرب در سال 92 رنگ و بوی جدی به خود گرفت. مهر ماه سال 92 بود که سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد؛ خبر آلودگی مرغهای عرضهشده به بازار که توسط سازمان میادین میوه و ترهبار انتشار ...
سالانه حدود 2 میلیون تن مرغ گوشتی با تنوع 6 نوع نژاد در کشور تولید و به بازار مصرف عرضه میشود. به طور معمول یک مرغ گوشتی طبق استاندارد بینالمللی پس از 38 روز آماده کشتار و عرضه به بازار مصرف میشود اما در ایران مدت زمان پرورش متفاوت بوده و به 48، 52 و 54 روز هم میرسد. از سوی دیگر تنها 10 درصد از مرغداریهای گوشتی کشور به سیستمهای هوشمند تجهیز شده است و برای آنها امکان پیشگیری از بیماریها وجود دارد.
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: تا زمانی که در وزارت بهداشت در مورد سلامت خمیر مرغ مطمئن نشویم، استفاده از آن در محصولات غذایی مجاز نخواهد بود.