نان بهعنوان غذای اصلی خانوارهای ایرانی، سهم بالایی در ضایعات غذایی کشور دارد؛ بهطوریکه هر ایرانی سالانه حدود ۱۸ کیلو گرم نان را هدر داده و کاهش این ضایعات عمدتاً در مرحله مصرف رخ میدهد.
کد خبر: ۱۳۴۴۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
