مشاور انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه وزارت بهداشت در نامه به وزیر جهاد کشاورزی خواستار احیای طرح توزیع شیر در مدارس شده است، گفت: با توجه به کاهش سرانه مصرف شیر، دولت باید برنامهای برای افزایش مصرف در کشور اجرا کند.
همه کالریها برابر نیستند. غذاهای مختلف مسیرهای متابولیکی متفاوتی را در بدن شما طی میکنند. آنها میتوانند اثرات بسیار متفاوتی بر گرسنگی، هورمونها و تعداد کالریهایی که میسوزانید داشته باشند. برای کسانی که نیاز به رژیم لاغری دارد اهمیت به این نکات بیشتر است.
عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار داشت: مصرف بسیار زیاد قندهای ساده و اسیدهای چرب سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکنند، درحالی که چربیهای موجود در روغنهای گیاهی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
تمام نگهدارنده ها تا قبل از انقضای تاریخ مصرف ماده غذایی موثر است. البته تاثیر این مواد پس از بازشدن بسته بندی محصول به دلیل قرار گرفتن ماده غذایی در مجاورت هوا و آلودگی های محیطی کمتر می شود.