به گزارش گروه علمی«خبرگزاری دانشجو»، سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه با بیان این مطلب اظهار داشت: افرادی که زود عصبی و خسته میشوند، در مقابل تغییر فصل و شروع بیماریها از خود مقاومتی ندارند، در سربالایی و بالارفتن از پلهها تپش قلب زیاد دارند و نفس کم میآورند، یا کسانی که خوابهای پریشان میبینند و وحشتزده بیدار میشوند، دارای درجات مختلفی از کمخونی هستند.
وی افزود: از علائم ظاهری فقر آهن میتوان به رنگ پریدگی، کمرنگی یا بیرنگی خطوط کف دست یا سفیدی داخل پلک و لب اشاره کرد که با آزمایش مشخص میشود.
رئیس انجمن غذا و تغذیه تصریح کرد: کمخونی و فقر آهن از بیماریهای شایعی است که به خصوص در کشور ما به وفور مشاهده میشود و گروههای سنی مختلف را درگیر میکند. علل مختلفی برای کمخونی و فقر آهن ذکر شده که مهمترین آن به تغذیه غیرصحیح برمی گردد.
مظهری گفت: زودپریشانی و عصبیتهای ناخواسته و بیمیلی به غذا به علت نوع غذا و عادات بدغذایی در کشور، سبب گستردگی سوءتغذیه و بهدنبال آن کمخونی میشود و باید برای رفع کمخونی ابتدا عوامل آن را بشناسید و سپس نیازهایتان را با تغذیه صحیح تامین کنید.