محمدجواد عسکری، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در گفتگو با خبرگزاری دانشجو: در بحث زیرساختهای تولید مرغ و تخم مرغ عملا مشکلی نداریم؛ مشکل مشکل مدیریتی است. در کشور ۱۷۶۰۰ واحد تولید گوشت مرغ در کشور داریم؛ میزان گوشتی که تولید میشود حتی مازاد نیاز کشور است. در بحث توزیع نهادهها خوب عمل نکردیم، بالغ بر ۳۰ کشتی در بنادر پهلو گرفتند و دستگاهها متولی برای حل مشکل هماهنگی انجام نمیدهند. بانکها باید ۱۵ درصد اعتبارات خود را به بخش تولید گوشت سفید و قرمز و پروتئینها قرار بدهند که این کار انجام نشده؛ همه مدیران عامل بانکهای کشور به عنوان ترک فعل معرفی شدند.
مهدی دارابی، کارشناس اقتصادی در برنامه «شاخص»: سیاست تثبیت بانک مرکزی مبتنی بر رویکرد صندوق بینالمللی پول است، در کشورهایی که این سیاست اجرا شد بدلیل مسائل اقتصاد سیاسی امکان تعدیل پس از تثبیت به وجود نیامد و در نهایت منجر به بحران و جهش نرخ ارز شد. ما دستوری و بدون ورود سرمایه نرخ ارز را ثابت نگه داشتهایم. نرخ ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان به نهاده مرغ تخصیص میدهیم اما مرغ با قیمت ارز ۵۰ هزار تومانی به دست مردم میرسد.
محمدرضا پورابراهیمی، رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس در نشست خبری: در حال حاضر سیاست جدید بانک مرکزی تخصیص ارز با نرخ ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان است که این همان ارز ترجیحی است. اگر مرغ به نرخ ۱.۵ دلار وارد کشور شود با همین ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان باید به قیمت حدود ۴۰ هزار تومان به مردم داده شود، اما از دیماه سال گذشته با تخصیص این ارز مرغ با میانگین ۹۰ هزار تومان توزیع شده است و مردم خریداری میکنند. سوال این است که رابطه پیش بینی نرخ ارز ترجیحی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان با مرغ میانگین ۹۰ هزار تومان چیست؟ همین وضعیت را درباره قیمت گوشت شاهد هستیم. اگر حتی مرغ با قیمت آزاد هم به کشور وارد میشد حتی به نرخ ۹۰ یا ۱۰۰ هزار تومان هم نمیرسید پس این نرخگذاریها از کجا میآید؟
قالیباف در صحن علنی مجلس: آقای وزیر تازه مشغول به کار شده، امیدوارم بازار مرغ سر و سامان پیدا بکند. سال گذشته نرخ مرغ ۶۳ هزار تعیین شد، ولی تولیدکنندگان در بازار ۴۷ هزار تومان خواهش میکردند کسی نمیخرید. مجددا قیمت مرغ ۷۳ هزار تومان تعیین شد، ولی شد ۱۰۰ هزار تومان و مردم امروز مرغ پیدا میکنند. شکل مرغ قبل از اینکه مشکل پول و نقدینگی باشد دقیقا مشکل مدیریتی و عدمن تنظیم گری است.
قیمت هر کیلو مرغ در روزهای اخیر به بیش از 100 هزار تومان در پروتئینیهای پایتخت رسیده است. بررسیها نشان میدهد این اتفاق قابل پیشبینی بوده و عوامل افزایش قیمت مرغ پیش از این باید از سوی وزارت جهاد کشاورزی مدیریت میشدند.
هدایت اصغری، مدیرعامل سابق اتحادیه مرغ تخم گذار در گفتگو با دانشجو: ما بازار مرغ را رها کردهایم. از مقطعی که قانون تمرکز وظایف در وزارت جهاد کشاورزی اجرایی شد و آن وظایف از وزارت صمت به وزارت جهاد کشاورزی منتقل شد، وزارت جهاد کشاورزی در بخش بازار نتوانست از عهده کار بر بیاید. برای تولید مرغ ظرفیت بیش از ۳ میلیون تن در کشور وجود دارد و میتوانیم از بازارهای همسایه خود استفاده کنیم. در کشور ما ابزار صادرات به ابزار برهم زننده بازار مرغ و تخم مرغ داخل کشور تبدیل شده است و شاهد قاچاق مرغ و تخم مرغ از مرزهایمان هستیم.
هدایت اصغری، مدیرعامل سابق اتحادیه مرغ تخم گذار در گفتگو با خبرگزاری دانشجو: بعضی از آمارهای حوزه تولید مرغ، غیر واقعی است. سرمنشا تولید مرغ به جوجه مربوط میشود؛ مثلا من به عنوان مرغدار، ۱۰۰ هزار قطعه جوجه گرفتهام. آیا این ۱۰۰ هزار قطعه روی کاغذ است یا در مزرعه است؟ وزارت جهاد کشاورزی در یک مقطعی به سمت هوشمندسازی بخش کشاورزی رفت، اما متاسفانه در زمان آقای ساداتی نژاد این بخش عملا تعطیل شد. از جوجه که مقطع شروع تولید گوشت مرغ است، میتوانیم امروز آمارها را هوشمند کنیم. باید سیستمی را تعریف کنیم تا در پایان دوره پرورش، این سیستم بازار از مرغدار گوشتی ما ۹۰ هزار قطعه را بر همان مبنا تحویل بگیرد و در سیستم کشتارگاه ببرد و سپس در بازار عرضه کند. درحال حاضر این سیستم هوشمند وجود ندارد و آمارهایمان انحراف بسیار معناداری دارد و درواقع آمارسازی اتفاق میافتد.
عضو کمیسیون برنامه و بودجه مجلس در گفتگو با خبرگزاری دانشجو: تخصیص ارز ترجیحی به معنای اهدای یارانه به تولید کننده خارجی است. دولت باید سیاست های حمایتی از مردم را به درستی انجام دهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران افزود: با توجه به اینکه رفتارهای هیجانی باعث افزایش قیمت شده برآورد ما این است که ظرف کمتر از سه روز این موضوع برطرف شود.
شورای تبیین مواضع بسیج دانشجویی گیلان در نامهای به استاندار استان اعلام کرد: با توجه خودکفایی و تولید بالای مرغ در گیلان، چرا قیمت مرغ در بازارهای استان روند افزایشی داشته است؟
درحالیکه دبیرستاد تنظیم بازار و معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت گفته بود، «هیچ خردهفروشی حق ندارد مرغ گرم را بالاتر از ۱۱۵۰۰ تومان عرضه کند»، مرغ گرم در تهران همچنان بیتوجه به این قیمت مصوب، راه خودش را میرود.
دبیر انجمن ملی شرکتهای زنجیرهای تولید گوشت مرغ گفت: باید آستانه تحمل مدیران و مردم را در مواجهه با نوسانات قیمتی بالا برد تا مرغ قیمت خود را پیدا کند.