افزایش نرخ مرغ طی روزهای گذشته در استان گلستان سبب شد تا معاون امور اقتصادی استانداری این استان در معیت تعدادی از مدیران کل مربوطه، شبانه از چند کشتارگاه طیور بازید و از نزدیک آخرين وضعیت تامین گوشت مرغ را بررسی کند.
نخستین رویداد تخصصی نوآوری در صنعت دام، طیور و آبزیان کشور با هدف تجاریسازی دستاوردهای پژوهشی، جذب سرمایه و حل چالشهای صنعت، مهرماه امسال همزمان با نمایشگاه بینالمللی دام و طیور در تهران برگزار میشود.
در سال ۱۴۰۳، بیش از ۱.۳۹۲ میلیارد قطعه طیور در کشتارگاههای ایران ذبح شد که مرغ با سهم ۹۷ درصد، اصلیترین منبع گوشت طیور بود. استان گلستان بیشترین حجم کشتار مرغ را به خود اختصاص داد.
محمدعلی نیکبخت گفت: ما باید برای صادرات تولید کنیم، توقف در تولید درست نیست در بخش طیور، جوجهریزی برای اسفند به اندازه بهمن انجام میشود و اگر مازادی وجود داشته باشد صادر خواهد شد.
وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشته شده در کشتارگاههای رسمی کشور در آبان ۱۴۰۲ جمعاً ١٩١٬٩٣٩ تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
طبق اخبار موثق واصله، یک شرکت فعال در حوزه فناورهای نوین قصد دارد تا در روز پنج شنبه مورخ ۲۵ آبان ماه ۱۴۰۲ در هشتمین نمایشگاه بین المللی فید اکسپو از برترین مکمل خوراک، ویژه این صنعت رونمایی کرد.
نتایج کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور در مرداد سال جاری توسط مرکز آمار منتشر شد. طبق آمار منتشر شده، مقدار عرضه گوشت طیور به طور کل نسبت به ماه مشابه سال گذشته افزایش داشته است و میتوان این موضوع را سیگنالی برای کاهش قیمت محصولات پروتئینی دانست.
مجتبی خیام نکویی معاون وزیر جهاد کشاورزی، گفت: اقدامات جدیدی در حوزه برندینگ مرغ لاین آرین انجام شده است و این گونه با ویژگیهای جدید اصلاح شده به بازار عرضه میشود.
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۱ در مجموع ۱۸۶ هزار و ۲۰۵ تن گزارش شده است، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.
عضو هیات مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده های دام و طیور ایران با بیان اینکه زنگ خطر کاهش نهاده های دامی به صدا در آمده است گفت: جابجایی دولت و بی توجهی به جریان مستمر تامین نهاده های تولید باعث توقف یک ماهه تامین ارز واردات نهاده های دامی شده است .