معاون بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه چالش کمبود گوشت از طریق مسیرهای دریایی و زمینی حل میشود اظهار کرد: مبلغ ارزی که برای واردات گوشت در نظر گرفتیم، در شش ماه اول به طور مستمر توسط بانک مرکزی تامین شده است.
سخنگوی دولت در پاسخ به سوال خبرنگار خبرگزاری دانشجو: برنامهریزی و پیش بینی وزارت جهادکشاورزی بر این است که ان شاءالله کاهش قیمت گوشت قرمز داشته باشیم. برنامه دولت این است که هم از زنجیره تولید گوشت حمایت می کند و هم همزمان واردات گوش هم صورت می گیرد.
نرخ گوشت قرمز با گرم شدن هوا رو به کاهش بوده و در ۱۰ روز اخیر به زیر ۴۰۰ هزار تومان رسیده است، اما قیمت گوشت مرغ تازه نسبت به سال گذشته افزایش قیمت داشته و به هر کیلو ۷۹.۸۰۰ تومان رسیده است.
معاون بهرهبرداری و بهداشت سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران از پیگیری روند عرضه گوشت گرم تنظیم بازار وارداتی در میادین میوه و تره بار خبر داد.
رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از نوسان بین ۱۰۰۰ تا بیش از ۱۰۰ هزار تومان در اقلام مختلف غذایی بوده که این تفاوت قیمتها علاوه بر نزدیک شدن تاریخ انقضا به بزرگی و کوچکی فروشگاهها هم برمی گردد.
بیگی در گفتگو با دانشجو: سیاست حذف ارز ترجیحی علاوه بر نهادهها، بر حوزههای اقتصادی دیگر نیز اثرگذار بوده است؛ درواقع حذف یارانه نهادههای دامی بر تغییر قیمت گوشت قرمز و سفید و تخم مرغ اثر مستقیم دارد. انتظار میرفت که حذف ارز ترجیحی، در ابتدا با اقناع افکار عمومی و هماهنگ سازی دستگاههای مختلف انجام میگرفت. دولت باید با استفاده از ابزارهای سلبی مانند تعزیرات و سازمان بازرسی، قیمت کالاهای اساسی را با عرضه و تقاضا تنظیم کند تا از سوء استفاده محتکران و گران فروشان جلوگیری شود. در اصل جراحی اقتصادی هیچ گونه مناقشهای وجود ندارد اما برخی تصمیمهای مقطعی و نبود نرم افزارهای کافی برای نظارت بر بازار، مشکلات متعددی را به وجود آورده است.
شاخص قیمت مواد غذایی فائو (FFPI) در مارس ۲۰۲۲ بهطور متوسط ۱۵۹/۳ بود که ۱۷/۹ واحد (۱۲/۶ درصد) نسبت به ماه فوریه افزایش داشته است. این مقدار بزرگترین جهش از زمان آغاز به کار شاخص در سال ۱۹۹۰ را داشته است.
قیمت گوشت و مرغ در بازار در مقایسه با ماههای گذشته کمی کاهش یافته است و قیمت هر کیلوگرم مرغ تا ۲۹هزار تومان و گوشت گوسفندی شقه تا ۱۱۵هزار تومان به فروش میرسد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با ارائه توضیحاتی درباره دلایل افزایش قیمت گوشت در بازار گفت: کمبود عرضه دام در بازار دلیل اصلی گرانی گوشت است چرا که دامداران منتظرند دام خود را در شب عید به قیمت گرانتری بفروشند.
محمدرضا طلایی با بیان اینکه برای تنظیم بازار گوشت قرمز از ابتدای اسفند، گوشت گوساله منجمد وارداتی با قیمت ۷۰ تا ۷۵ هزار تومان توزیع میشود گفت: قیمت مرغ و تخم مرغ در چند روز آینده به نرخ مصوب خود خواهد رسید.
دبیر شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: در پی رکود شدید حاکم بر بازار گوشت قرمز و مازاد تولید، دامداران در تلاشند هر کیلو گوشت گوساله را با نرخ ۶۵ هزار تومان و گوشت گوسفندی را ۷۵ هزار تومان در اختیار مصرف کنندگان قرار دهند.
قاچاق دام از مرزهای غربی و جنوبی کشور را عاملی مهم در افزایش قیمت گوشت دانست و گفت: در بغداد گوشت گوسفندی به قیمت ۱۶۵ هزار تومان و در اقلیم کردستان عراق ۱۴۰ هزار تومان معامله میشود که این قیمت بر نرخ گوشت در داخل تاثیر داشته است.