مدیرکل بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام گفت: در راستای تنظیم بازار ۳۰ هزار تن مرغ منجمد وارد کشور شده و به قیمت کیلویی ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه میشود.
قسمت شکمی و زیر بال مرغ را بو کنید. این قسمتها سریع تر از نواحی دیگر بدن مرغ، علایم فساد را نشان میدهد. بوی تعفن و گندیدگی این قسمتها نشاندهنده فساد یا کهنگی مرغ است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از روندی کاهشی قیمت مرغ در روزهای بعد از محرم خبر داد و گفت: با رسیدن به اوایل آبان ماه انتظار افزایش دوباره قیمت مرغ را داریم.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی با بیان اینکه قیمت مرغ نسبت به ایام قبل از تعطیلات، تغییر چندانی نداشته است، گفت: در حال حاضر نرخ این کالا در مراکز خردهفروشی به ۶۸۰۰ تومان رسیده است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی با بیان اینکه قیمت مرغ ۲۰۰ تومان نسبت به هفته قبل کاهش یافته است، گفت: شرکت پشتیبانی امور دام از روز پنج شنبه گذشته جمع آوری مرغ مازاد را آغاز کرده است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران مرغ تخمگذار گفت: علیرغم وجود مصوبه برای اختصاص یارانه به مرغداران در راستای حذف کردن گلههای پایان دوره و تنظیم بازار تخممرغ، تولیدکنندگان ۱.۲ میلیون مرغ را به کشتارگاه فرستادند اما یارانه پنج میلیاردی این مصوبه هنوز به آنها اختصاص نیافته است.
رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی، مازاد تولید این کالا را ماهانه بین ۲۰ تا ۲۵ هزار تن اعلام کرد و گفت: درحال حاضر ۵ تا ۶ هزار تن از این میزان صادر میشود.
اجرای سیاستهای اقتصاد مقاومتی بارها از سوی مقام معظم رهبری تأکید شده، معرفی برخی کارآفرینان و الگوهای عملی اقتصاد مقاومتی در این زمینه خالی از لطف نیست. یک کارآفرین از مرغفروشی به صورت دورهگردی اکنون به کارآفرین برتر ملی با تولید سالانه ۳ هزار و ۵۰۰ تن گوشت رسیده است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی اضافه کرد: قیمت مرغ بسته به تقاضای بازار در نوسان است و روزهایی که تقاضا افزایش مییابد نرخ این کالا نیز بالا میرود؛ ضمن اینکه وقتی بازار کشش ندارد قیمت هم افت میکند.
پیرمرادی با اعلام اینکه مرغ زیر ۷۰۰۰ تومان ضرر است، گفت: برای جلوگیری از زیان تولیدکنندگان مرغ گوشتی نیازمند فراهم شدن امکاناتی برای صادرات مازاد تولید هستیم.
یک متخصص تغذیه تأکید کرد: اینکه میگویند هویچ خورشت مرغ را نباید خورد چون هورمون را به خود جذب میکند اشتباه است چرا که اولاً مرغ هورمون ندارد و ثانیا اگر آلودگی باشد به همه مواد خورشت نفوذ میکند.
معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه ما به دنبال این هستیم که مرغ مورد مصرف خانوار به تدریج به صورت قطعه بندی شده مورد استفاده قرار بگیرد، گفت: در کشورهای پیشرفته عرضه مرغ کامل کمتر اتفاق میافتد.