رئیس اتحادیه فروشندگان کلهپاچه و سیراب و شیردان تهران با انتقاد از ورود دلالان به ماجرای خرید کله و پاچه گوسفندهای وارداتی از رومانی، از وارد شدن ۱۰ هزار کله گوسفند رومانیایی به طباخیهای تهران خبر داد.
رئیس اتحادیه طباخان کله، پاچه و سیرابی با بیان اینکه در حال حاضر قیمت هر دست کله و پاچه ۸۵ هزار تومان است،گفت: اگر وارداتی در میان نباشد به دلیل کمبود کالا و افزایش سه برابری تقاضا در ماه رمضان این قیمت به ۱۱۰ هزار تومان افزایش خواهد یافت.
رئيس اداره نظارت بر اماكن عمومی پليس امنيت عمومی استان مركزی گفت: چهار تن كله پاچه غير بهداشتی در طرح نظارتی ماموران اداره نظارت بر اماكن عمومی استان از يك سردخانه غيرمجاز در اراك كشف شد.
بررسي هاي انجام شده نشان مي دهد که برخي وب سايت هاي عرب زبان که بيشترشان در زمينه معرفي غذا فعاليت مي کنند، يکي از بخش هاي خود را به " کله پاچه " ايراني اختصاص داده اند.
در میان قسمتهای مختلف کله پاچه ، مغز گاو و گوسفند محتوای کلسترول بیشتری دارند. به گونهای که مغز گوسفند به اندازه ۸ زرده تخم مرغ کلسترول دارد و جزء مواد غذایی بسیار پرچرب محسوب میشود. از این رو کسانی که چربی خون بالایی دارند، کلسترول و اسید اوریک خونشان بالا است و مبتلا به نقرس و ناراحتی کلیوی هستند، باید از مصرف بیرویه کلهپاچه اجتناب کنند.
یک دست کلهپاچه 42هزارتومان، موقع زلزله کجای تهران امن است و کجا ناامن؟، قیمت ملخ در یکی از کشورهای حاشیه جنوبی خلیجفارس، مراحل تولید زولبیا، بازگشت یالثارات، غذای نذری برای آوارگان عراقی، شترسواری در آمریکا، وقتی پاپ چرت میزند، جنگ انگلیس و اسکاتلندو...
استفاده از کلهپاچه و پای مرغ برای زود جوش خوردن شکستگیها و آسیبهای استخوانی باور غلطی است چرا که هیچ مدرک علمی و شواهد عینی در بهبود آرتروز و شکستگی ها دیده نشده است.