ستاد تنظیم بازار قیمت فروش شیر خام با مشخصات ۳.۲ درصد چربی و بار میکروبی زیر ۱۰۰ هزار را مبلغ ۴۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری تصویب کرد که بر همین اساس ۱۰ قلم محصول لبنی قیمتگذاری شدند.
مدیرعامل سابق اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای لبنی ایران گفت: به دلیل هزینههای بالای تولید، مصرف پایین لبنیات و حذف یارانههای تولید، حدود ۳۵۰ واحد کوچک تولیدکننده صنایع لبنی، یعنی نیمی از آنها تعطیل هستند.
اولین روز ماه مبارک رمضان مصادف شد با سخنان و اظهارات کاملا متناقض درباره شیر و نرخ نهایی لبنیات. روز گذشته رئیس انجمن لبنیات خبر آزاد شدن نرخ شیر و تاثیر قابل توجه آن بر قیمت محصولات لبنی را داد و چند ساعت بعد معاون وزیر جهاد کشاورزی آن را تکذیب کرد و قیمت شیرخام را همان ۱۴۴۰ تومان دانست. خبرهای لبنیات در حالی شیر تو شیر شده است که مسؤولان دولتی بارها و بارها اعلام کردهاند موافق افزایش قیمتها نیستند و حتی جلوی گران شدن کالاها را خواهند گرفت.