نماینده ولیفقیه در وزارت جهاد کشاورزی بااشاره به سهم بسیار اندک ایران از بازارچند هزار میلیارد دلاری غذای حلال تاکید کرد: سیاستگذاران کشوربه این بازار مهم کاملا بیتوجهند.
زمانی بحث سر این بود که ایران به عنوان پیشقراول کشورهای اسلامی بتواند بازار محصولات حلال را در منطقه در دست گیرد اما اکنون کشورهایی مانند ارمنستان پیشنهاد صادرات محصولات حلال به ایران میدهند.
رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با تأکید بر اینکه بر واردات مواد اولیه غذایی هیچ نظارتی نمیشود، گفت: بعضا منشاء نامشخص آنزیمها و طعم دهندهها حیوانات حرام گوشت مانند خوک است.
رئیس اتحادیه کشورهای حاشیه اقیانوس هند و مرکز منطقه ای انتقال علوم و فن آوری گفت: استان لرستان از ظرفیت بالایی در راستای ورود به صنعت جهانی غذای حلال برخوردار است.
رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از انعقاد تفاهمنامه میان این پژوهشکده وزارت علوم با مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی در راستای توسعه و ترویج احکام دقیق غذای حلال خبر داد.