همزمان با هفته سلامت، رویداد بزرگ دشت غذا با مشارکت و همکاری تعداد ۴۵۰ شهروند خلاق از اقوام و گویشهای مختلف ایرانی در هجدهمین منطقه از پایتخت برگزار شد.
کارشناس علوم تغذیه و صنایع غذا یی کشور در خصوص طرح ساماندهی کودکان کار و خیابان گفت: یکی از هدفهای طرح این است که بتوانیم برای کودکان کار براساس تعریف دسترسی به غذا ی سالم و کافی در تمام طول عمر، امنیت غذا یی فراهم کنیم.
عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگیهای گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه ۶۰ درصد سبد غذا یی و تامین انرژی مردم ایران از نان تامین میشود، بر ضرورت قرار گرفتن نان کامل در سبد غذا یی مردم تاکید کرد.
، نخستین اجلاس سفیران گردشگری و خوراک با رویکرد تجلیل از صنایع، رستورانها و مجموعههای گردشگری چهارشنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۲ به همت موسسه فرهنگی و هنری «عصرگفتگوی قلم»، در مرکز همایشهای بین المللی صدا و سیما برگزار شد.
در نشست علمی و تخصصی مرکز مطرح شد: باید به چهار رکن امنیت غذا یی توجه ویژه شود، بر اساس مدل ها و پیش بینی ها تا سال 2050 هیچ کشوری صادر کننده مواد غذا یی نخواهد بود، لذا راهی به غیر از خودکفایی و تغییر الگوی مصرف نداریم.
معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: در زمینه تهیه، توزیع و مصرف منطقی دارو در کشور مشکل داریم و معاونت تحقیقات وزارت بهداشت از افراد صاحب نظر برای برطرف کردن این مشکل استقبال میکند.
گزارشگر ویژه سازمان ملل که در جریان سفر به ایران با غلامحسین شافعی نیز دیدار کرده بود، با استناد به گزارشهای اتاق ایران، اعلام کرد: تحریمهای آمریکا علیه ایران، نقض آشکار حق دسترسی مردم به غذا ی مناسب و کافی بوده است.
افرادی که رژیم میگیرند و معتقدند خوردن یک صبحانه مفصل و به دنبال آن یک شام کوچک مطمئنترین راه برای کاهش وزن است، احتمالاً از یافتههای یک مطالعه جدید و کوچک بسیار ناامید خواهند شد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: حدود ۳۰ درصد از ۱۲۰ میلیون تن مواد غذا یی تولید شده در کشور طی یک سال ضایع میشود یعنی به طور متوسط غذا ی ۲۵ میلیون نفر دور ریخته میشود.