در طب ایرانی درک از اخلاط موجود در بدن انسان بسیار مهم است و افراد با شناخت مزاج خود در حفظ سلامتیشان کمک شایانی خواهند کرد، در یک جمله باید گفت که «هر چیزی خوردنی نیست و هر کس هر چیزی را نباید بخورد».
در برنامه غذا یی ماه مبارک رمضان با توجه به ساعات طولانی گرسنگی در روز ، باید غذا هایی را مصرف شود که به کندی و دیر هضم می شوند و نیز طوری تنظیم شود که بر روی وزن طبیعی تأثیر زیادی نداشته باشد.
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه چربی نهفته در بال و گردن مرغ برای انسان و به خصوص زنان خطرناک است، گفت: مردانی که با این چربی چاق میشوند بدنشان تغییر فرم داده و شبیه زنان میشوند.
گفته یک متخصص تغذیه، بهترین زمان برای ورزش کردن در ماه رمضان یک و نیم ساعت پس از افطار و خوردن غذا ست زیرا اگر زودتر شروع به ورزش کنند همزمان خون رسانی به عضلات و دستگاه گوارش می تواند به قلب فشار وارد کرده و فرد را دچار مشکلاتی کند.
ماه مبارک رمضان ماه پاکی جسم و جان است اما روشهای غلط تغذیه در این ماه باعث میشود که بسیاری از افراد نه تنها به پاکی و سلامت جسم دست نیابند بلکه چند روزی از این ماه نگذشته دچار انواع مشکلات گوارشی نفخ، ترش کردن و یبوست شوند.
ماه مبارک رمضان ماه پاکی جسم و جان است اما روشهای غلط تغذیه در این ماه باعث میشود که بسیاری از افراد نه تنها به پاکی و سلامت جسم دست نیابند بلکه چند روزی از این ماه نگذشته دچار انواع مشکلات گوارشی نفخ، ترش کردن و یبوست شوند.
استخوان یکی از منابع عالی کلسیم است که مصرف آن برای همه انسانها قابل توصیه است؛ ولی مصرف آن بویژه برای افراد مبتلا به نرمی و پوکی استخوان، فوق العاده ارزشمند است.
برای نابودی یک ملت و یک فرهنگ لشکر کشی لازم نیست، فقط کافیست الگوی غذا یی آن ها را تغییر داد. این همان چیزی است که امروز در اولین فروشگاه مواد غذا یی ارگانیک آموختیم؛ جایی که در آن از دوغ شتر تا گوشت قرقاول پیدا میشود و همه چیز رنگ و بوی سنتی دارد و از مدرنیته به دور است.
پژوهشگران مواد غذا یی دریافتهاند زنانی که گوجه فرنگی یا دیگر میوهها و سبزیجات حاوی نوعی آنتیاکسیدان موسوم به «لیکوپن» میخورند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان کلیه هستند.