رئیس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: از چهار روز دیگر مرغ در تهران با کد رهگیری به فروش میرسد و مردم می توانند با ارسال این کد به سامانه از سلامت فرآورده مطمئن شوند.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه تولید این کالا مقداری کاهش یافته است،پیشنهاد کرد: مرغ مورد نیاز مردم در زمان ورود حجاج از محل ذخایر شرکت پشتیبانی اموردام تامین شود.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی بیان داشت: پرورشدهندگان مرغ به علت مباحث مربوط به آنفلوانزای پرندگان در ۲ ماه گذشته میزان جوجهریزی را کاهش دادند و تأثیرات آن هم اکنون در بازار در حال ظاهر شدن است.
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه تولید گوشت مرغ طی دو سال از یک میلیون و ۸۷۰ هزار تن به بیش از دو میلیون تن رسیده است، گفت: در این زمینه نیز ما با رشد حدود ۹ درصدی مواجه بودهایم.
با توجه به بازدید وزیر جهاد و رئیس سازمان دامپزشکی عراق از ایران مبنی بر پاک بودن کشور از آنفولانزا از طی چند روز گذشته اولین محموله های صادراتی وارد این کشور شد.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی اضافه کرد: قیمت مرغ بسته به تقاضای بازار در نوسان است و روزهایی که تقاضا افزایش مییابد نرخ این کالا نیز بالا میرود؛ ضمن اینکه وقتی بازار کشش ندارد قیمت هم افت میکند.
پیرمرادی با اعلام اینکه مرغ زیر ۷۰۰۰ تومان ضرر است، گفت: برای جلوگیری از زیان تولیدکنندگان مرغ گوشتی نیازمند فراهم شدن امکاناتی برای صادرات مازاد تولید هستیم.
یک متخصص تغذیه تأکید کرد: اینکه میگویند هویچ خورشت مرغ را نباید خورد چون هورمون را به خود جذب میکند اشتباه است چرا که اولاً مرغ هورمون ندارد و ثانیا اگر آلودگی باشد به همه مواد خورشت نفوذ میکند.
نبیپور از افزایش هزار تومانی قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری خبر داد و افزود: میانگین قیمت تخممرغ درب مرغداری از ۲۲۰۰ تومان به ۳۲۰۰ تومان رسیده است
جوجه یک روزهای که پس از عمری ۴۰ روزه در سالنهای پرورشی به کشتارگاهی میرود تا پایان عمر خود را ببیند، برایش فرقی ندارد که به صورت گوشت تازه و گرم به بازار برود یا پس از طی دوران انجماد و پس از ماهها به مصرف مردم برسد؛ اما گویا برای مردم گوشت تازه لذیذتر و پسندیدهتر است.
ثبات قیمت به معنای قیمت متعادل نیست و قیمت مطلوب از ثبات آن به دست نمیآید، چراکه قیمت مطلوب یک محصول، زمانی است که براساس هزینههای تمام شده و رعایت مصلحت و منافع مصرفکننده تعیین شده باشد.