شرکت نهامین صنعت کهندژ (نیکوپک) یکی از شرکتهای فناور مستقر در شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان موفق به ساخت ۴۵ نوع ماشینآلات و تجهیزات مورد نیاز صنایع غذایی شده است.
پژوهشگران دانشگاه بیرجند در گروه پژوهشی زعفران توانستند تأثیر عصاره حاصل از گلبرگ و پرچم زعفران را در جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی بررسی کردند و به نتایج مثبت دست یافتند.