ارقام تورم کالاهای خوراکی نشان میدهند که هزینههای این گروه از کالاها در حال جاماندن از تورم کل هستند. تورم کل یا همان چیزی که مرکز آمار و بانک مرکزی آن را «شاخص کل» مینامند، میانگین تورم کالاهای خوراکی و غیرخوراکی (خدمات عمومی و غیرعمومی) محسوب میشود. به بیان سادهتر، تورم ماهانه اقلام خوراکی و آشامیدنیها ثابت مانده و افزایش پیدا نکرده است.