صدها سال پیش تاجران، «فلفل سیاه» را سلطان ادویه‌ها قلمداد می‌کردند و این ادویه یکی از اولین کالاهای تجاری میان هند و اروپا بود.
کد خبر: ۳۷۴۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۰
فلفل بویژه از نوع تند آن، از افزودنی‌هایی است که هرچند طرفدارانی پر و پا قرص دارد، اما از خیلی‌ها می‌شنویم که فلفل تند ممکن است باعث سوء‌هاضمه یا ایجاد زخم معده شود، اما این حرف‌ها را پژوهش‌های علمی جدید چندان تائید نمی‌کند، بلکه برعکس هر چه جلوتر می‌رویم یافته‌های علمی، خواص و فواید بیشتری از فلفل تند را به ما نشان می‌دهند.
کد خبر: ۳۷۲۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۴
مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف نعناع باعث دفع سموم بدن می‌شود.
کد خبر: ۳۶۸۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۵
فلفل قرمز برای تسكین سرفه‌های شدید به‌خصوص در مواردی كه اخلاط زایدی در بیماری تنفسی هست فلفل قرمز در بیرون انداختن اخلاط بسیار كمك می‌كند و درنتیجه سرفه رفع می‌شود.
کد خبر: ۳۵۰۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۲
رئیس پژوهشکده اسانس های طبیعی دانشگاه کاشان خبرداد؛
رییس پژوهشکده اسانس های طبیعی دانشگاه کاشان، از ارتقاء کیفیت اسانس نعناع فلفلی تولیدی کشور جهت استفاده در صنایع داروسازی در این پژوهشکده خبر داد.
کد خبر: ۲۲۵۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۷