رئیس اداره تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: قبلا در غذاهایی که نیاز به گوشت داشتند از گوشتهای سرد برزییلی استفاده میکردیم؛ اما در حال حاضر گوشت سرد از برنامه غذایی حذف شده و از گوشت گرم در تهیه غذاها استفاده میکنیم.
کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: بعضی از سبزیجات مانند اسفناج و کرفس، سدیم بالایی دارند و بیمارانی که فشار خون بالای کنترل نشده دارند، در مصرف این دو نوع سبزی با احتیاط عمل کنند.