یکی از دانه های خوشمزه آجیل که در وعده صبحانه به همراه پنیر خورده می شود می تواند اثراتی منحصربفرد در جلوگیری و کنترل یکی از انواع سرطان در انسان ها داشته باشد.
مدیرکل دفتر میوههای سردسیری وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به درآمد حدود ۹ هزار میلیارد تومانی تولید گردو در کشور افزود: طی دو برنامه ششم و هفتم وزارتخانه با اصلاح باغات گردو تولید این محصول را ۱۳۰ هزار تن در سال افزایش میدهد.
پژوهش ها نشان داده است استفاده از گردو بـه عـنوان قسمتی از رژیم کم کلسترول به شرط اینکه کالری دریافتی زیادتر نشود سبب کاهش ریسک امراض قلبی- عروقی میشود.