معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اینکه مصرف میوهها و سبزیجات، فرآوردههای لبنی فاقد چربی یا کمچرب و غلات سبوسدار در جهت کاهش چربی بد خون توصیه شده است،گفت:سکته در کمین افراد مصرف کننده چربی های اشباع است.
مدیركل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: كاهش دریافت كالری مردم از طریق كاهش قند، چربی و نمك، مهم ترین هدف سازمان غذا و دارو در سال ۹۵ است .
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: امروزه بیماریهای قلبی عروقی،فشار خون و دیابت از مهمترین بیماریهای مزمن غیرواگیر در بیشتر جوامع دنیا و همچنین عوامل ناتوان کننده ایرانیها هستند.
یک کارشناس تغذیه با اشاره به این که کلسترول و تری گلیسرید دو چربی عمدهای است که در خون ما یافت میشود، گفت: چربی ها قسمت مهمی از رژیم غذایی ما هستند و کارهای زیادی را در بدن انجام میدهند.
امروزه افراد جامعه از چاقی رنج میبرند و گاهی اوقات با رژیمهای طاقت فرسا میخواهند وزن بالای خود را در مدت کوتاه کاهش دهند این در حالی است که اگر افراد از این شیرینی خوشمزه استفاده کنند میتوانند به راحتی چربی های خود را آب کنند.