فرمانده انتظامی شهرستان ری از کشف کارگاه تولید زعفران تقلبی در خاورشهر با تلاش ماموران کلانتری ۱۷۷ این فرماندهی خبر داد و گفت: در بازرسی از کارگاه مورد نظر، ۵۰۰۰ لیتر آب زعفران تقلبی و غیر مجاز کشف شده است.
کد خبر: ۱۱۹۵۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
مقام مسئول در سازمان غذا و دارو خبر داد:
مدیركل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو، از آغاز اجرای طرح شناسایی تقلب در زعفران خبر داد و گفت: متاسفانه در برخی غذاهای رستورانی مانند جوجه كباب زعفرانی از رنگ مصنوعی استفاده می‌شود.
کد خبر: ۵۰۰۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۳
نویسنده کتاب واژه نامه زعفران تشریح کرد
مدیر امور در آمد و بودجه سازمان غذا و دارو و نویسنده کتاب "واژه نامه زعفران" موارد تقلب در تولید این محصول را تشریح کرد.
کد خبر: ۴۷۲۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۲