رئیس مؤسسه تحقیقات چغندرقند از معرفی ۴ رقم چغندرقند خبر داد و گفت: این ارقام مقاومت بالا نسبت به آفات و بیماریها و تنش خشکی دارند؛ از این رو این ارقام در سال ۱۳۹۵ حدود ۱۵ درصد از سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص دادهاند.
مسئولان وزارت جهاد کشاورزی میگویند، میتوانیم تمام دو میلیون تن شکر مصرفی کشور را خودمان تولید کنیم، اما به شرط آنکه کارخانه فراوری آن هم ایجاد شود، این روزها چغندر تولیدی خوزستان پشت در کارخانههای چغندرقند مانده است.
۱۳درصد از شکر مورد نیاز ایران را استان آذربایجانغربی تولید میکند. اما شیوه کشت چغندرقند در این استان، باعث شده تا این محصول یکی از قاتلان آبهای زیرزمینی باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان در دانشگاه شهید چمران اهواز گفت: چغندر قند در چرخه تناوب کشاورزی اهمیت بالای دارد و به دنبال آن هستیم که میزان کشت چغندر خوزستان را به۵۵ هزار هکتار برسانیم و برای این منظور کارخانه قند شوش را وارد چرخه تولید قند می کنیم.