بررسی مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب درباره ارزش اقتصادیِ آب از دست رفته ناشی از ضایعات محصولات کشاورزی، از هدررفت سالیانه سه میلیارد دلار آب از این طریق حکایت دارد.
رئیس سازمان بسیج سازندگی کشور با اشاره به اهمیت بخش کشاورزی در اقتصاد مقاومتی گفت: سالیانه ۵ میلیون تن ضایعات در بخش کشاورزی در کشور ایجاد شده و دور ریخته می شود.