آنزیم ها سلولهای زندهای هستند که به عنوان کاتالیزور شیمیایی عمل کرده و باعث تسریع واکنشهای شیمیایی میشوند. اما آنها در طول زمان از بین میروند. اکنون محققان دانشگاه استرالیای غربی (University of Western Australia) کشف کردهاند که چه چیزی عمر آنزیم ها را تعیین میکند و چه کارهایی برای افزایش طول عمر آنها میتوان انجام داد.
وزیر بهداشت با اشاره به اینکه راه اندازی واحد تولید آنزیم مشکلات تولید بسیاری از فرآوردهها را حل میکند گفت: بهره برداری از کارخانه تولید آنزیم سبب کاهش وابستگی به خارج میشود.
گروههای مختلف تلاش کردند تا از نانوذرات و نانومیلههای طلا که به DNA متصل شده برای ایجاد ساختارهای مارپیچی استفاده کنند و سپس آنها را رول کرده و به حلقه تبدیل کنند.