معاون آموزش همگانی اورژانس گفت: افراد گاها فکر میکنند که میتوانند قارچها را تشخیص بدهند، درحالی که تشخیص یک قارچ سمی و غیرسمی از روی شکل، قابل انجام نیست. پس ممکن است افراد پس از مصرف قارچها دچار عوارض شدید و حتی مرگ شوند.
مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو با اشاره به تامین داروی آمفوتریسین بی، از پزشکان خواست تا تامین این دارو، در نسخ بیماران مبتلا به قارچ سیاه داروهای جایگزین را تجویز کنند.
ستاد مرکزی اطلاع رسانی داروها و سموم دفتر نظارت و پایش مصرف فرآوردههای سلامت سازمان غذا و دارو، در اطلاعیهای نسبت به بروز مسمومیت با قارچهای سمی هشدار داد.
چهاردهمین قسمت از پرمخاطبترین برنامه تلوزیونی آموزش کسب و کارهای کوچک، به همت سامانه «میدون» و با موضوع معرفی کسب و کار «پرورش قارچ»، امشب از شبکه یک سیما پخش میشود.
معاون فنی و عملیات سازمان اورژانس کشور در پاسخ به این سؤال که تعدادی از سودجویان قارچهای سمی را از طریق وانتها به استانهای دیگر منتقل کرده و به فروش میرسانند، آیا این وضعیت ادامه دارد؟ افزود: بله، در حال حاضر نیز امکان دارد چنین خودروهایی در سطح شهر اقدام به فروش قارچهای سمی کنند.
سخنگوی اورژانس کشور از افزایش آمار فوتشدگان بر اثر مصرف قارچهای سمی به ۱۵ نفر خبر داد. همچنین ۷ توصیه مهم در خصوص مسمومیت با استفاده از قارچ تشریح شد.
دبیر انجمن سمشناسی و مسمومیتهای با تشریح مسمومیت با قارچ در ۵ استان غربی کشور به دلایل و همچنین علائم اینگونه مسمومیتهای مرگبار پرداخت و گفت: اینگونه قارچها بر اثر پختن، کبابی و یا آبپز کردن، باز هم سمی میمانند و مواد سمی آنها تخریب نمیشود.
سخنگوی سازمان اورژانس کشور گفت: مسمومیتهای ناشی از مصرف قارچهای سمی، بیشتر در استانهای غربی کشور به ویژه کرمانشاه، کردستان، ایلام، لرستان، آذربایجان غربی، زنجان، چهار محل و بختیاری و قزوین شایع است.
مسئول واحد بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به لزوم توجه دقیق به اصول تغذیه در ایام سفرهای نوروزی، تاکید کرد: غذاهای باقیمانده از قبل را تنها یک بار میتوان مجددا مصرف کرد و قبل از مصرف باید حتماً 20 دقیقه روی حرارت قرار گیرد و کاملاً داغ شود.