از آنجایی که رعایت اصول صحیح تغذیهای تاثیر مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با عفونتها به خصوص بیماری کووید ۱۹ دارد، تغذیه صحیح، نگرانی از تضعیف سیستم ایمنی و ابتلا به کووید در روزه داری را کاهش میدهد.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه قدرت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماریها با افزایش سن و سالمندی کاهش مییابد به باید و نبایدهای تغذیهای مادران باردار و شیرده در ماه رمضان اشاره کرد.
سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت گفت: پرهیز از مصرف غذاهای تند، سرخ کرده و چرب در وعده سحر و کاهش فعالیت فیزیکی و ورزش، از توصیههایی است که به کاهش تشنگی در طول روزه داری کمک میکند.
همه خانوادهها سعی میكنند در ماه مبارك تكانی به آشپزخانه بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده كنند كه قوت روزه روز بعد را به بچهها و اهالی خانه بدهد.
متخصص تغذیه گفت: چای خاصیت ادرار آوری دارد و به همین دلیل با مصرف آن بسیاری از املاح و مایعات طی ساعات روز دفع میشود بنابراین به روزهداران توصیه میشود در وعده سحر کمتر چای بنوشند.
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف غذاهای آبکی مثل سوپ، آش یا آبگوشت، همچنین نوشیدن آب زیاد در حین غذاخوردن باعث اختلال در عملکرد آنزیمهای گوارشی و دردهای معده میشوند.
سیدجواد هاشمی که این روزها اجرای برنامه سحرگاهی شبکه دو را برعهده دارد معتقد است هر چیز اخلاقی باشد بدون شک حکایت قرآن است، حالا این میتواند نوشته پائولو کوئیلو باشد یا اثر گابریل گارسیا مارکز.
در ماه مبارک رمضان غذا خوردن به سحری و افطار محدود می شود، بنابراین خوراک هایی که در این دو وعده مصرف می شوند اهمیت ویژه ای پیدا می کنند. در وعده سحری می بایست از غذاهای مقوی و غذاهایی که رطوبت کافی را برای بدن فراهم میکنند، استفاده شود.