رییس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی کشور با بیان اینکه تولید شیرخشک کشور هنوز متوقف نشده است، گفت: ادامه روند کاهش صادرات میتواند توقف تولید شیرخشک را در پی داشته باشد.
مدیرعامل هلدینگ صنایع غذایی سینا وابسته به بنیاد مستضعفان از افزایش ۳۰ درصدی حجم تولیدات این هلدینگ در بخشهای لبنی و پروتئینی طی ۵ ماه نخست امسال خبر داد.
با توجه به تصمیمات گرفته شده در جلسات کارگروه تنظیم بازار وزیر صنعت، معدن و تجارت به عنوان رییس کارگروه تنظیم بازار حداکثر قیمت شیرخام و محصولات لبنی (شامل شیر، ماست و پنیر پرمصرف) و نیز گوشت مرغ برای مصرف کنندگان را ابلاغ کرد.
پس از دو سال سرگردانی دامداران و شرکتهای لبنی در مورد وضعیت قیمت شیر خام و لبنیات قرار است امروز جلسه ستاد تنظیم بازار برای نهایی کردن قیمتها تشکیل شود.
یک تولید کننده محصولات لبنی گفت: دو برابر نیاز کشور کارخانه فرآورده لبنیات احداث شده است که در بهنترین حالت با ۳۰ درصد ظرفیت کار میکنند، بنابراین یافتن بازار صادراتی تنها راه نجات است.
مدیر نظارت بر فرآوردههای غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به بازدیدهای نظارتی کارشناسان این دانشگاه از کارخانجات تولید محصولات لبنی استان گفت: مردم استان فارس با آرامش خاطر از محصولات لبنی تولید استان استفاده کنند.
در پی اعلام افزایش 15 درصدی نرخ لبنیات پس از افزایش نرخ خرید شیر خام از دامداران، صنایع لبنی نرخهای جدید انواع فرآوردههای لبنی را که قرار است از هفته آینده اعمال شود، اعلام کردند.
اولین روز ماه مبارک رمضان مصادف شد با سخنان و اظهارات کاملا متناقض درباره شیر و نرخ نهایی لبنیات. روز گذشته رئیس انجمن لبنیات خبر آزاد شدن نرخ شیر و تاثیر قابل توجه آن بر قیمت محصولات لبنی را داد و چند ساعت بعد معاون وزیر جهاد کشاورزی آن را تکذیب کرد و قیمت شیرخام را همان ۱۴۴۰ تومان دانست. خبرهای لبنیات در حالی شیر تو شیر شده است که مسؤولان دولتی بارها و بارها اعلام کردهاند موافق افزایش قیمتها نیستند و حتی جلوی گران شدن کالاها را خواهند گرفت.
رئیس سازمان حمایت از مصرفکنندگان از انجام 380 هزار بازرسی به مناسبت ماه رمضان خبر داد و گفت: گرانی مرغ منطقی است و بازار محصولات لبنی نیز مافیایی نیست.