دبیر انجمن لبنی گفت: کارخانجات صنایع لبنی در ماه مبارک رمضان، محصولات خود را با تخفیف ۱۰ تا ۱۵ درصدی در سطح فروشگاههای تعیین شده وزارت جهاد و وزارت صنعت ارائه خواهند کرد.
طب امروزی تأکید به خوردن فراوان شیر دارد مخصوصاً در افراد پیر با پوکی استخوان و آرتروز، از طرفی افراد مسن عمدتاً از سردی مفاصل و سایر اعضا رنج میبرند.
رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: کارخانجات لبنی اردیبهشت سال گذشته به بهانه ضرر و زیان بین ۵۰ تا ۱۰۰ تومان از بهای شیرخام دامداران کم کردند و به رغم دریافت مشوق صادرات هنوز به قول خود در زمینه جبران زیان دامداران عمل نکردهاند.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه همدان با اشاره به نقش عنصر کلسیم در کاهش فشار خون گفت: انواع غلات سبوسدار، حبوبات، شیر و فرآوردههای لبنی کمچرب دارای کلسیم هستند و میتوانند باعث کاهش فشار خون شوند.
سازمان ملی استاندارد اعلام کرد که در جریان بازرسی کارشناسان این سازمان از واحد تولیدی کاله تهران، مشاهده شد که این واحد تولیدی آگاهانه اقدام به درج تاریخ غیرواقعی ( پنج روز بعد) روی محصول شیر پاستوریزه کرده است.
قائم مقام معاون تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی گفت: صنایع لبنی در حالی اقدام به افزایش بیش از ۲۰ درصدی نرخ فرآورده های خود کرده اند که در دو هفته اخیر، قیمت شیرخام را یکهزار ریال ارزانتر از گذشته از تولیدکنندگان می خرند.
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران با تاکید براینکه امسال افزایش قیمت در فراورده های لبنی نداشته ایم، گفت: آنچه بعنوان افزایش قیمت توسط برخی شرکت های لبنی رخ داده مربوط به ابلاغیه های سال گذشته است.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: ۵۰ درصد مردم ایران به میزان کافی کلسیم دریافت نمی کنند و میزان مصرف شیر و لبنیات در بین ایرانیان کمتر از حد نیاز است.