در شرایطی که برخی صنایع لبنی یک بار بابت افزایش قیمت شیر کمچرب با ترفندهای غیرقانونی، از سازمان حمایت اولتیماتوم گرفته بودند، بازهم همان تخلفها از همان برندهای مطرح متخلف سر زد؛ به گونهای که نهتنها دوباره شیر کمچرب با امگا۳ برگشت بلکه شیر کمچرب بدون لاکتوز هم اضافه شد.
نایب رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی تصریح کرد: با سازمان حمایت در مورد تصمیم اتخاذ شده مذاکره میکنیم و شرایط را به صورت مکتوب به اطلاع مقامات ذیربط میرسانیم.
در حالی که مصوبه قیمت ۱۴۴۰ تومانی شیر خام تیرماه سال گذشته ابلاغ شد، مجددا با جزئیات بیشتر از سوی ستاد هدفمندی یارانهها برای اجرا از سوی کارخانههای لبنی تصویب و ابلاغ شد.
فربد با بیان اینکه در حال حاضر قیمت لبنیات در کشور هم سطح با قیمتهای جهانی است، تصریح کرد: این در حالی است که درآمد مردم ایران هم سطح با کشورهای توسعه یافته نیست، بدین ترتیب این یکی از عواملی است که مصرف سرانه در کشور کم است، چراکه مردم قدرت خرید ندارند.
رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات گفت: در سه روز اخیر قیمت فروش شیر در برخی برندها به طور میانگین پنج تا شش درصد افزایش یافته و برخی فرآوردهها مثل دوغ نیز در بعضی برندها حدود ۲۰۰ تومان افزایش قیمت داشتهاند.
در حالی که بیشتر برندهای لبنیات در اقدامی خودسرانه محصولات خود را گران کردند، محمد فربد عضو هیئت مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی ضمن اعلام مخالفت صنایع لبنی با افزایش قیمت محصولات، گفت: قیمت خرید شیرخام از دامداران و قیمت محصولات لبنی هیچگونه افزایشی نیافته است.
رئیس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: جدول قیمت شیرخام براساس کیفیت آن با همکاری وزارت جهاد و وزارت صنعت، معدن و تجارت تدوین و برای سازمان حمایت ارسال شده است.
مدیران عامل شرکت های فعال در زنجیره زنجیره تأمین شیر و فراوردههای لبنی با تاکید بر اینکه مصرف شیر در خانوادهها نهادینه نشده است، کمآبی را یکی از دلایل افزایش قیمت علوفه و ذرت شده و در نهایت هزینه تولید خواندند.
نائب رئیس انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه ابلاغیه افزایش قیمت لبنیات هنوز به دست آنها نرسیده است، گفت: در صورت ابلاغ نهایی افزایش ۱۰درصدی قیمت لبنیات ، این افزایش قیمت تا پایان ماه مبارک رمضان اعمال نخواهد شد.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای تولیدکنندگان فرآورده های لبنی با اشاره به اینکه کارخانجات مجوز افزایش ۱۰ درصدی شیر،ماست و پنیر را از امروز گرفتند گفت: از ۱۲ خردادماه کارخانجات باید شیرخام را ۱۴۴۰ از دامدار خریداری کنند.
معاون وزیر جهادکشاورزی معتقد بود با وجودی که براساس مصوبه سال گذشته قیمت خرید هر کیلوگرم شیرخام از دامداران ۱۴۴۰ تعیین شده بود کارخانه های لبنی از این نرخ استقبال نکردند.
یک مقام مسئول در سازمان دامپزشکی با بیان اینکه بیماری تب کریمه کنگو قابل انتقال به انسان است، گفت: بیماری مذکور از طریق شیر قابل انتقال نیست، ضمن اینکه با حرارت دادن گوشت ویروس تب کریمه کنگو از بین میرود.
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران با بیان اینکه پرداخت مابهالتفاوت ۲۰۰ تومانی نرخ شیر خام از جیب صنایع لبنی آغاز شد، گفت: دولت برای تحقق قیمت ۱۴۴۰ تومانی نرخ مصوب خود در تمام کارخانههای لبنی بازرسی از سوی سازمان صنعت مستقر کرد.
تغذیه مدیر کل اداره فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، از تداوم برنامه وزارت بهداشت برای کاهش نمک و چربی در برخی محصولات غذایی پر مصرف در کشور خبر داد.
یک عضو کمیسیون اقتصادی مجلس در خصوص درخواست تولید کنندگان محصولات لبنی مبنی بر افزایش قیمت این محصولات گفت: وی در پایان تصریح کرد: افزایش مجدد قیمتها نگرانی مردم را افزایش میدهد و ممکن است تعداد از مردم با توجه به نیاز ضروری و فواید این محصول که عدم استفاده از آن سبب بروز مشکلاتی اعم از پوکی استخوان و غیره میشود را بوجود آورد محروم شود لذا دولت برای برون رفت از این مشکل باید تدبیر کند.
معاون تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه در حوزه بهبود ژنتیک و اصلاح نژاد دام تاکنون گام های موثری برداشته شده است، گفت: از ۸ میلیون و۶۰۰ هزار تن شیر تولیدی کشور حدود ۳.۵ میلیون تن آن مربوط به گاوهای اصیل و ژنومیک است.