زردچوبه ازجمله مواد غذايي است كه درآشپزخانه و به ويژه در نزد هندي ها جايگاه ويژه اي دارد و براي مبارزه با پيري و ضد عفونت ها مورد استفاده قرار می گيرد و خاصيت ضد التهاب و عفونت دارد.
یک متخصص طب سنتی گفت: افرادی که مزاج سرد دارند بیشتر درونگرا و سفید پوست هستند.این افراد بهتر است غذاهای آبکی و سنتی بیشتر بخورند و از مصرف فستفود بپرهیزند.
تخم رازیانه معمولاً به عنوان ادویه در آشپزخانه و برای خوشطعم کردن غذاها استفاده میشود. از این دانهها در ترکیب نانهای خانگی و حتی نان سوخاریها استفاده میکنند.